主料:粉皮100克、菠菜400克 。
辅料:蟹味菇200克 。
调料:食盐适量、生抽适量、香醋适量、蚝油少许香、油适量、辣椒油适量 。
做法:
将嫩菠菜择洗干净 , 切成3厘米长段 。蟹味菇去根 , 洗净 。将粉皮放入水中泡软 , 下开水锅焯透捞出 , 放凉开水中投凉 。蟹味菇放沸水锅内 , 焯透捞出 。菠菜放入锅中 , 焯透捞出 。将菠菜、粉皮、蟹味菇放入大碗中 , 倒入调好的汁 。调入红油 , 拌匀即可 。干粉皮怎么做好吃又简单?干粉皮凉拌好吃 , 方法如下:
准备材料:干粉皮、青椒红椒 、黄瓜、盐、油
1、黄瓜、粉皮、辣椒、香菜准备好 , 粉皮最好买红薯淀粉制作的 , 煮出来的透亮 , 吃起来很筋道 ,
2、黄瓜洗干净 , 拍碎切成段 , 香菜和辣椒也切好备用 。
3、粉皮先用温水泡一下 , 然后再煮 , 煮到没有硬心发软筋道就可以了 , 然后捞出放在凉水里拔上10分钟左右 。
4、醋、生抽、香油、白糖、盐倒入调料碗里调成调料汁备用 。
5、拍好的黄瓜 , 切好的香菜、辣椒还有煮好的粉皮都放进一个大点的盆里 , 然后 浇上那一碗调料汁 。
6、用筷子调拌均匀入味 , 醋一定要多放些 , 喜欢吃辣的可以放些辣椒油 ,
7、这道凉菜黄瓜拌粉皮就做好了 , 酸辣开胃 , 又简单好吃 ,
8、黄瓜粉皮的成品图 。
圆形的干粉皮怎么吃主料:粉皮100克、菠菜400克 。
辅料:蟹味菇200克 。
调料:食盐适量、生抽适量、香醋适量、蚝油少许香、油适量、辣椒油适量 。
做法:
将嫩菠菜择洗干净 , 切成3厘米长段 。蟹味菇去根 , 洗净 。将粉皮放入水中泡软 , 下开水锅焯透捞出 , 放凉开水中投凉 。蟹味菇放沸水锅内 , 焯透捞出 。菠菜放入锅中 , 焯透捞出 。将菠菜、粉皮、蟹味菇放入大碗中 , 倒入调好的汁 。调入红油 , 拌匀即可 。
圆粉皮怎么做好吃法大全自制粉皮
我出菜谱 都是为了方便我自己今后做菜不用查找
用料
水100克
盐3克
绿豆淀粉(一定要绿豆淀粉)100克
自制粉皮的做法
将绿豆淀粉100克 水100克 盐3克混匀没有干粉
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一个披萨盘(6寸)舀一勺粉浆 。转动披萨盘让粉浆均匀摊开放入烧开水的锅中 浮于水面上 。待粉浆干了把披萨盘按入开水里煮熟至透明
请点击输入图片描述
【圆形的干粉皮怎么做好吃】把煮至透明的粉皮连披萨盘一起捞起放入冷水锅中 冷却 。轻轻的撕下粉皮 动作要温柔不要撕破 。粉皮制作完成 。可以凉拌也可以炒烧花鲢鱼头汤 。自己做的粉皮特别
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