真空包装的玉米面怎么吃( 二 ) _玉米面的各种吃法

玉米面条的吃法大全集一、凉拌黄瓜玉米面条
材料：玉米面条500克，黄瓜300克，香油适量，盐适量，辣椒油适量，醋适量，葱适量，蒜适量。
做法： 1、将干玉米面条放在盆中，放入适量的水，泡四个小时左右。2、玉米面条泡开后，放入蒸锅中，大火蒸二十分钟。3、将蒸好的玉米面条放到开水中煮七八分钟，煮软即可。4、黄瓜去皮切丝，放入葱花、蒜、盐、香油、鸡精、辣椒油、醋拌匀。5、玉米面条煮好后，捞在碗中，放入拌好的黄瓜丝即可。
二、炒玉米面
准备原料：盐10g、葱丝20g、姜丝50g、鸡精10g、油20g、香菜50g、玉米面条200g、鸡蛋1个。
做法：1、鸡蛋搅散，香菜切末。2、入锅煮制，锅中倒油，葱姜爆香，水开后放入玉米面条，调味。玉米面条煮熟后，导入鸡蛋，撒入香菜即可。
三、五花肉玉米面条
材料：玉米面条400克，五花肉100克，胡萝卜50克，芹菜50克，油适量，盐适量，生抽5克，豆瓣酱20克，甜面酱5克，白酒2克，大葱5克，姜2克，青菜50克，鸡精2克。
做法： 1、芹菜去叶，和胡萝卜洗净切小丁猪肉切丁青菜洗净，焯水切段。2、热锅凉油，下五花肉翻炒出香味出水分。3、加白酒、生抽、葱、姜翻炒翻炒均匀，下豆瓣酱、甜面酱，翻炒均匀。4、加胡萝卜、芹菜翻炒一会，加水熬制到五花肉熟透，汤汁浓稠，加鸡精调味即可。5、煮锅加水，大火烧开，下玉米面条，煮到面条熟透，没硬心捞起，过凉开水。6、玉米面条装碗，铺上青菜，浇上酱料即可。
玉米面条怎么做做法一：
1、玉米面条冷水泡半小时用手搓散，开水煮至自己喜欢的程度，捞出过凉备用。
2、黄瓜切丝，香菜切段，蒜切末，芝麻酱半勺装碗里放入几滴香油泻开备用如果有胡萝卜放点效果更好。
3、将备好的材料放入搅拌均匀，依个人口味放糖，醋，辣椒油。搅拌均匀。完成
做法二：
材料：番茄1个，玉米面条250克，酱牛肉30克，盐2克，番茄沙司30克，披萨草少许，淀粉4克。
做法： 1、烧点开水，下入洗了的番茄烫一分钟，捞出过凉后撒掉外皮，切碎。
2、不粘锅里放一点点油，加热后下入番茄碎炒香。
3、加入点番茄沙司，切好的酱牛肉，再加适量清水煮开，转小火煮五分钟。
4、玉米面条先用清水洗一下，水开后下入煮四分钟，捞出过凉，装入碗中。
5、牛肉酱汤中加盐，加披萨草，再倒入调好的水淀粉汤，煮至浓稠了关火。
6、将过凉后的玉米面倒入牛肉酱中即可，可按喜好加些香葱或香菜。
玉米面都可以怎么吃玉米面可以做窝头,贴饼子,菜团子,金丝卷,发糕等还可以做玉米面粥.
玉米面糕
主料：玉米面
辅料：牛奶、鸡蛋液、果脯
调料：白糖、小苏打粉、食用油
烹制方法：
1、将牛奶、白糖放入器皿中搅匀待用；
2、把玉米面、小苏打粉放入器皿中拌均匀，倒入调好的牛奶、鸡蛋液搅拌均匀，调成稠糊状；
3、将蒸碗抹上油，果脯垫底，将玉米面糊倒入蒸碗中，蒸10---15分钟即可。
特点：松软适中，味道香醇。
天天提示：玉米性味、甘、无素。玉米须与咖啡并用，可增强并延长其利尿作用。
玉米营养丰富，如何吃好值得探讨。现介绍几种用玉米制作的风味小吃。此法在家庭就可以制作。
玉米煎饼
用料：玉米面、面粉。
制作方法：将等量的玉米面、面粉和匀，加入适量的白糖，用水调成糊状，然后分几次放入镬内压成薄饼状，用文火慢慢地两面翻烤，待两面都煎烤至金黄色时即可食用。这种煎饼比用纯面粉做的更好吃，既酥脆又有玉米的甘香味。
玉米发糕
用料：细玉米面和面粉。制作方法：将玉米面和面粉和匀，加入适量的白糖，用温水调成糊状，然后在15度以上发酵后，打成糊状，放入蒸笼摊平，蒸20分钟后即可食用，这种发糕松软可口，易消化。很受老年人喜爱。
玉米羹
用料：完整的玉米粒。
制作方法：将玉米粒浸泡几个小时，然后将玉米粒煮至开花，将皮壳洗掉，用清水加冰糖或白糖煮沸后即成清甜可口的玉米羹。可作早餐或夜餐小吃，也可作下酒小菜，特别适宜在秋、冬季节气候干燥时吃，既可口又润喉。如想吃咸味的，可不放糖，改用盐，吃起来也别有风味。如用压力锅煮玉米粒．更省时方便。
玉米面粥
用料：粗、细玉米面。
制作方法：将玉米面如粗玉米面中少加面粉，加入少量白糖，用水调成糊状，然后放入开锅水中2至3分钟后即可食用。玉米面粥、玉米面糁粥，可预防心血管病、冠心病和高血压等病症，所以根据不同情况，选用适当粥饮，可以摄生自养，延缓衰老。