蒸箱水烧干了会不会坏 _蒸箱水烧干了

电蒸箱出现水被烧干会坏。电加热管内电热丝烧断，管壁被烧穿，电热丝与加热管壁之间短路。检查方法是用万用表分别检查每根电热管是否短路，电热管外壳是否与电热丝间存在短路。若有，则按加热管规格外形购置或向原供应商订购加热管更换，并检查线路是否有因过热外部绝缘烧坏等情况。最后复查接线，加水到位试加热。
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更换电热管或接线，应注意接头做好，螺丝、螺帽应紧固，试加热正常后再次检查接线紧固件是否拧紧再复原外壳，交付使用。
相关注意事项
1、使用电蒸箱前，先用清水对水箱进行清洗，再向水箱中注入清水进行烹饪。
2、不要将劣质塑料制品的容器或盘碟放入蒸箱进行烹饪。
3、烹饪油腻性食物时，必须使用接油盘，防止油污滴入发热盘中。
4、食物烹制过程中禁止用手直接接触门玻璃，以免灼伤。
5、食物烹制完成后，不要立即开门取食物以免蒸气扑面灼伤。
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更换电热管或接线，应注意接头做好，螺丝、螺帽应紧固，试加热正常后再次检查接线紧固件是否拧紧再复原外壳，交付使用。
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