菊花茶是凉性茶,早上饮用会刺激胃黏膜,引进胃痛;具有降压功能,早上饮用降压效果过强,会产生头晕和晕倒等症状 。
菊花茶,是一种以菊花为原料制成的花草茶 。菊花茶经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成 。据古籍记载,菊花味甘苦,性微寒,有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用 。菊花茶起源于唐朝,至清朝广泛应用于民众生活中 。菊花中含有挥发油、菊甙、氨基酸、胆碱、水苏碱,微量元素等物质,可抗病原体,增强毛细血管抵抗力;其中的类黄酮物质对自由基有很强的清除作用,在抗氧化,防衰老等方面卓有成效 。从营养学角度分析,植物的精华在于花果 。菊花花瓣中含有17种氨基酸,其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量较高 。此外,还富含维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素,因而具有一般蔬果无法比拟的作用 。
菊花茶算是刺激性的茶吗不知菊花茶算是刺激性的茶,但我知菊花茶防辐射 。菊花清热去火,配上绿茶效果更佳
生活中慎饮八种茶
◆浓茶:含有大量刺激性的咖啡因、茶碱等,可导致失眠、头痛、耳鸣,眼花并伤肠胃 。
◆霉变茶:含有大量毒素 。
◆串味茶:有的味道是有毒的,如油漆、樟脑等 。
◆焦味茶:炒制过火的茶叶,营养已经丧失,味道也不好了 。
◆隔夜茶:内中多半滋生、繁殖了大量的细菌等,对肠胃会造成刺激,引发炎症 。
◆久泡茶:茶叶泡得过久,内中很多对人体不利的物质被泡了出来 。
◆冷茶:茶宜温热而饮,冷茶有滞寒、聚痰之弊 。
◆烫茶:茶一般都是用高温的水冲泡的,但是不能在过热时饮用,否则会伤肠胃
喝菊花茶的好处
每年九月是菊花盛开的季节,天高气爽,也是茶人开始准备采摘菊花制成菊花茶的最好季节 。
一朵小小的菊花,曾引出历代诗人多少脍炙人口的诗句 。唐代诗僧皎然,系东晋谢灵运的世孙,一生不问政治,只留心于山水田园、茶道诗歌,他是茶圣陆羽最交心的朋友,在一次一起品茶的时候,以诗助兴道:“九日山僧院,东篱菊也黄 。俗人多泛酒,谁解助茶香 。”晋陶渊明为官一旬即解服归田,酷爱菊花,淡泊于官场,表现的逍遥洒脱,他的“采菊东篱下,悠然见南山”,把情感寄托于山水之间,菊花的清雅、不施粉黛,却又极具药用的内涵,仿佛也代表着这些隐士们甘于淡泊、耕归农田,却又不忘忧国忧民的优良品质,让人肃然起敬 。
菊花不仅让人悦目,采摘下的菊花可制成保健茶 。每年十月底,菊花茂盛之时,产于浙江桐乡县和湖州市的杭白菊,还有产于黄山之巅的黄山贡菊被采摘下来,经过蒸气杀青之后,晒干至含水率70%以下,手捻花瓣即成粉碎时,便可备用 。还有产于安徽毫州的毫菊、滁州的滁菊、产于四川中江的川菊和产于浙江德清的德菊都有很高的药效,在《本草纲目》中对菊花茶的药效有详细的记载:性甘、味寒,具有散风热、平肝明目之功效 。《神农本草经》认为,白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹,久服利气,轻身耐劳延年 。”在这我们特别要提到的是黄山贡菊,它生长在高山云雾之中,采黄山之灵气,汲皖南山水之精华,它的无污染性对现代人来说,具有更高的饮用价值 。
泡饮菊花茶时,最好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水冲泡即可 。若是饮用的人多,可用透明的茶壶,每次放一小把,冲入沸水泡2-3分钟,再把茶水倒入每个人的透明玻璃杯中即可 。饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖,这样喝起来味更甘 。菊花茶对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效 。健康的人平水也可当开水饮用 。每次喝时,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝 。于由菊花茶的药效,它普遍被人们喜爱 。现代科学已能提取菊花中的有效成份,制成菊花晶、菊花可乐等饮品,让喜爱快捷省时的人饮用起来更为方便 。菊花茶是老少皆宜的茶饮品 。
《本草纲目》中对菊花茶的药效有详细的记载:性甘、味寒,具有散风热、平肝明目之功效 。《神农本草经》认为,白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹,久服利气,轻身耐劳延年 。”
现代医学也研究证实,菊花具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用,长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇,适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用 。对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效 。同时,菊花茶也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效 。
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