胆固醇要控制在合理的范围内 , 不是越低越好 。很多人盲目降低胆固醇水平会影响人体健康 。胆固醇分为多种类型 。胆固醇水平过低会使细胞膜稳定性变差 , 细胞膜弹性不足 , 脆弱性提高 , 血管破裂的可能性就会增加 。因此 , 平时在降低胆固醇的过程中要控制好水平 , 不能过低 , 一般是在合理范围内保持身体健康的关键 。
成人血液胆固醇浓度最适合为2.9mmol/L至6mmol/L , 儿童应调节为3.1mmol/L至5.2mmol/L 。只有在这个范围内身体才能保持健康 。
如何更好地控制胆固醇?
食物调理
增加水溶性膳食纤维摄取可以将肠内胆汁酸拉出身体 , 达到降低胆固醇的效果 , 如燕麦片、蔬菜、苹果和梨 。鼓励食用橄榄油等植物油 , 用不饱和脂肪代替膳食中的饱和脂肪 。
多运动
适当的运动有助于提高体内高密度脂蛋白水平 , 每周至少进行5次以上30分钟的中等强度运动 。
保护肝脏
胆固醇主要由肝脏转化为胆汁酸 , 所以为了维持正常的胆固醇代谢 , 肝功能正常很重要 。尽量避免日常肝损伤行为 , 如熬夜、吸烟、酗酒、吃药等 。另一方面 , 食物中增加了鸡蛋、牛奶、鱼、芝麻等含有丰富优质蛋白质的食物 , 促进了肝细胞的再生 。
少摄入反式脂肪
“反式脂肪”一词可能不太熟悉 , 但实际上是在植物油中添加化学制成的 , 通常出现在饼干或面包等原料的表面 , 反式脂肪延长了食品的保质期 , 经常用于食品加工 。据调查 , 经常吃反式脂肪的人更容易患上糖尿病和高胆固醇 , 所以在生活中吃得少 。
胆固醇真的越低越好吗?真相是怎样的呢?胆固醇浓度越低越好?
人体中的胆固醇由于来源不同而分为内源性和外源性 。正常人体内胆固醇的吸收和吸收可以在体内自动平衡 , 以保持胆固醇浓度的稳定 。
人体胆固醇主要由游离胆固醇和胆固醇酯组成 。根据所含蛋白质的密度不同 , 可以将其分为低密度脂蛋白胆固醇和高密度脂蛋白胆固醇 。
低密度脂蛋白胆固醇的组成主要来自饮食 。当不能完全消耗它们时 , 它们会沉积在血管壁上 , 从而促进动脉粥样硬化的发生 。它表现在引起冠心病的心脏中 。因此 , 低密度脂蛋白胆固醇被称为“坏胆固醇” 。
胆固醇越低越好吗?澄清关于胆固醇的三大误解
高密度蛋白胆固醇可以降低外周血中胆固醇的浓度 , 并起到预防动脉粥样硬化的作用 。它被称为“好胆固醇” 。
某些人的胆固醇浓度很高 , 其成分主要是“好胆固醇” 。这使他们不仅比普通人更不容易患心血管疾病 , 而且更健康 , 寿命更长 。而且有些人的胆固醇浓度是正常的甚至是低的 , 但其主要成分是“坏胆固醇” , 这很容易引起心血管疾病 。
可以看出 , 心血管疾病的发生不仅与体内胆固醇水平有关 , 而且与胆固醇的组成有关 。因此 , 仅凭胆固醇水平不能判断健康的利弊 。近年来 , 科学研究还发现低胆固醇的人容易患精神疾病 , 甚至诱发精神疾病 。
[要点]:人的胆固醇分为“好胆固醇”和“坏胆固醇” 。您不仅可以讨论胆固醇的水平 , 还可以按类型讨论胆固醇的水平 。另外 , 低胆固醇很容易引起精神障碍和其他疾病 。
不要吃含胆固醇的食物
可以降低胆固醇吗?
由于“坏胆固醇”的来源主要是饮食 , 是否可以通过食用非胆固醇食物消除胆固醇?一点也不 。
我们知道 , 人体中的胆固醇不是完全从食物中摄取的 , 一部分是在体内合成的 。婴儿 , 幼儿和青少年处于成长期 , 如果他们的胆固醇不足 , 将会影响他们的生长发育 。胎儿的胆固醇全部由母亲提供 , 因此孕妇不能缺少胆固醇 。胆固醇的恒定浓度对人体健康具有重要意义 。当今流行的饮食不应盲目模仿 。节食可能会影响人的健康 。
由于从饮食中获取的胆固醇不足 , 因此人体中胆固醇的合成会加速 。合成加速后很难控制 , 这将导致严重的后果 。因此 , 为了健康起见 , 不能盲目节食 。但是 , 通过适当的饮食 , 可以保持体内胆固醇的正常和稳定 。这是适当的方法 。
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