正新鸡排口味都有哪些

正新鸡排有经典鸡排,原味鸡排,香辣鸡排,脆皮鸡排,黄金脆皮鸡排,咖喱鸡排,孜然鸡排等各种不同口味的鸡排产品,它是以多种秘制香料腌制鸡肉,及特殊的肉质按摩放松工序,秉持着天然无化学添加物的健康概念,造就出具有“外皮金黄酥脆,肉质鲜嫩多汁”的香鸡排 。
正新鸡排什么味道好吃 正新鸡排和肯德基鸡排的区别正新鸡排相信很多小伙伴都吃过,十元一份还送一杯饮料,这个价位非常的划算 。正新鸡排还有很多种不同的口味,你知道什么口味最好吃吗 。
正新鸡排什么味道好吃
正新鸡排菜单有招牌带骨鸡排,爆浆鸡排,黑椒鸡块,黄金膝软骨,脆辣对翅,鸡米花,盐酥鸡,甜不辣,甘梅地瓜条,魔芋丸,鸡排伴侣等很多种 。
香酥鸡排:这家的鸡排个头巨大,肉质细腻,味道棒棒哒,鸡肉很新鲜,炸制得火候特别合适,真正做到了外酥里嫩 。现点现炸,保证口味 。
芝士爆浆鸡排:喜欢吃芝士的朋友们有福了,豪大大的芝士爆浆鸡排既能满足你喜欢吃肉,又不能割舍芝士的口感 。咬下去一口,真的像它的名字一样会爆出浆来 。
正新鸡排和肯德基鸡排的区别
目前市场上最受大众欢迎的一款美食就是鸡排,说到鸡排,就不得不提近几年大火的正新鸡排 。我也很喜欢吃正新鸡排,每回都能被其独特的味道、优惠的价格和充足的分量所吸引,同时还会赠送一杯爽口的酸梅汤解渴 。
而作为炸鸡大户的肯德基,自然也会售卖鸡排,虽说炸鸡排的味道不会差,但我却很少听身边的人有说多好吃 。那么正新鸡排VS肯德基鸡排,到底差别有多大呢?因此我就带着这样的疑惑亲自做了试验,看看正新鸡排和肯德基的鸡排到底哪个更好吃一点,网友看了纷纷直言,吃一口自然就能分辨出来了 。
【正新鸡排口味都有哪些】
我分别从正新鸡排和肯德基里各买了一份鸡排,打算从不同的方面来观察这两种鸡排 。从大小上看,正新鸡排的个头要大些,很适合我这种喜欢吃肉的人,会觉得很满足 。
价格上看,肯德基的价格要比正新鸡排稍微贵了2元,还不赠送饮料;味道上,正新鸡排的口味有很多种,鸡排的表面都会撒上一层辣椒粉,迎合不同消费者的口味,而后者的鸡排,只看表面,我们会觉得鸡排什么调味料都没有放,会没有味道,也不会觉得太好吃 。
然后再对比两种鸡排里的肉质,我们可以很清楚的看见肯德基的鸡肉是白色的,反观正新鸡排的鸡肉却微微泛着红 。通常做过饭的人都知道,鸡肉煮熟的时候是白色的,因此我很疑惑,正新鸡排鸡肉泛红,价格便宜,有没有是鸡肉的肉质问题或者是调料的问题呢?
正新鸡排和肯德基鸡排哪个好吃
其实,只要吃一口就能分辨出来了,因为肯德基的鸡排肉质非常嫩,咬下去,鸡肉里带有香辣味,很美味 。而正新鸡排和肯德基使用的食材不一样,鸡肉的来源不同,同时正新鸡排加了很多调味料和辣椒粉,因此一口咬下去全都是调味料的味道,吃不出鸡肉的鲜嫩口感 。
鸡排的做法
1、先准备洗干净的鸡脯肉,这个在超市里就可以买到 。
然后把鸡脯肉从中间片开,片薄一点 。再分别用刀背在肉上剁一剁,把肉剁得松散一些,这样更加容易入味
将处理好的鸡脯肉放容器里面,往里面加入切好的葱姜蒜和洋葱,加入盐,黑胡椒粉,料酒,生抽,加少量的水
用手抓匀后放冰箱里冷藏腌1个小时左右 。
2、鸡脯肉腌好后,一片一片放在淀粉碗里面,上下两面都裹上一层淀粉
再拿出来放在鸡蛋液碗里裹上一层鸡蛋液,最后放在面包糠碗里均匀的裹上面包糠即可
3、锅里倒入稍微多一些的油,油温五成热的时候缓慢放入鸡排,用中小火炸 。
炸的中途要勤翻面,记得多翻几次,一直炸到两面金黄的时候就可以沥油捞出锅了
好了,咱们这个炸鸡排就做好了,做出来色泽金黄酥脆、外酥里嫩,一点都不比外面卖得差 。做法也非常的简单,喜欢的朋友可以在家试一试
正新鸡排脆皮系列里面有什么正新鸡排脆皮系列里面有经典鸡排,原味鸡排,香辣鸡排,脆皮鸡排,黄金脆皮鸡排,咖喱鸡排,孜然鸡排等各种不同口味的鸡排产品
正新鸡排是上海正新食品有限公司旗下品牌 。正新鸡排主要定位于休闲小吃市场,以鸡排为主打产品,走大众化的消费路线 。2013年后,正新鸡排开放加盟渠道 。
鸡排,是现在小吃店里很流行的一种油炸类食品,香味可谓是十里飘香 。呈米白色,上有"面包渣"似的小面团 。里是鸡胸片成的肉片,须选上等淀粉将胸片肉与面渣相互结合,再过一遍纯豆油,变成"排"似的鸡胸肉 。用铁板烧烤,大约5分钟左右即可熟,再将朝天椒榨成的油与风宁大酱做成的辣酱过一遍,辅以作料等,便成了外焦里嫩,香味可口的小派鸡排 。