7.新砂锅在使用前,先用淘米水洗刷几遍,再放入米汤在火上烧半小时,这样处理之后的砂锅就不会漏水了 。
8.用淘米水泡干笋、海带、墨鱼等产品,既易泡涨、洗净,又易煮熟、煮透 。
9.菜刀、锅铲、铁勺等铁制炊具,在使用后,在比较浓的淘米水中浸一会儿,可以防止生锈 。
10.把淘米水倒入装过油的瓶子内,用手按住瓶口用力摇动便可去掉油污;已生了锈的炊具,放入淘米水中,泡3~5小时,取出擦干,就能将上面的锈迹除去 。
【淘米水的妙用竟有那么多】
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