也可以把蓝莓放在盐水里浸泡一段时间 ， 这样就不会那么酸了 ， 还可以起到杀菌的作用 ， 但要注意的是 ， 盐水中的盐分不要太多 。
还可以把蓝莓泡在冰糖水里 ， 这样蓝莓就不会那么酸 ， 而且会有点甜 。这也是个好办法 。
蓝莓经上述方法加工后 ， 会变软 ， 需要及时食用 ， 否则 ， 蓝莓的口感就不好 。
最后 ， 如果蓝莓是酸的 ， 可以放一段时间自然成熟 ， 味道会更好 ， 但他们会变得更软 。
如果不喜欢吃酸蓝莓的小伙伴们 ， 可以在挑选蓝莓的时候看看果皮 ， 新鲜成熟的蓝莓呈蓝色或深紫色 ， 这种一般不会酸 。

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