南瓜可以和山药一起吃吗( 二 ) _南瓜和什么食物是绝配，怎么搭配好吃？

山药南瓜粥的做法山药南瓜粥是一道家常美食，主料是粳米，配料是南瓜、山药，调料是盐。这道美食主要通过加水熬制的方法制作而成。
中文名
山药南瓜粥
英文名
Yam pumpkin porridge
主要食材
粳米
分类
粥
口味
咸鲜味
快速
导航
制作方法
食用须知
所需食材
主料：粳米(50克)[1]
共2张
山药南瓜粥
辅料：山药(30克) 南瓜(30克)
调料：盐(2克)
类别：快餐/主食，秋季养生调理，糖尿病调理
制作方法
1.　粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水分；
2.　山药去皮洗净，切成小块；
3.　南瓜洗净，切成小丁；
4.　锅内注入600毫升冷水，将粳米下锅，用旺火煮沸；
5.　然后放入山药、南瓜，然后改小火继续煮；
6.　待米烂粥稠时下盐调味即可.[1]
食用须知
山药南瓜粥主料采用南瓜、山药和粳米。粳米能提高人体免疫功能；山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素，且含量较为丰富；南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。山药南瓜粥具有滋补作用，有利于促进血液循环，防治糖尿病，减少高血压的机会，为病后康复食补之佳品。
粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
山药：山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素，且含量较为丰富，具有滋补作用，为病后康复食补之佳品。山药可促使机体T淋巴细胞增殖，增强免疫功能，延缓细胞衰老，常服山药可延年益寿。山药中的黏多糖物质与矿物质相结合,可以形成骨质,使软骨具有一定弹性。含有丰富的维生素和矿物质，所含热量又相对较低，几乎不含脂肪，所以有很好的减肥健美的功效。健脾胃、益肾气，可促进消化吸收，黏稠质地也有保护胃壁功效，还能促进食欲，胃部长期不适导致食欲不振的患者可多吃。山药所含黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，防止动脉硬化。食用山药还能增加人体T淋巴细胞，增强免疫功能，延缓细胞衰老。
共21张
山药的图片
南瓜：南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶，钴的含量，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素，常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收，保护胃壁，减少溃疡。其次南瓜中维生素A含量胜过绿色蔬菜。吃南瓜可以预防高血压以及肝脏和肾脏的一些病变。所以南瓜有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物质、促进生长发育等众多功效。
山药加南瓜，怎么做，松软香甜，好吃助消化呢？山药加南瓜，怎么做，松软香甜，好吃助消化呢？淮山药+冬瓜我们今天淮山药不熬汤不做饼，加一块老南瓜，共享一道你几乎没有吃过的做法，外边也买不到，特别适合老人和小孩吃。食物：淮山药，老南瓜
第一步把淮山药清理干净后，戴着一次性手套削皮，再度用温水清理干净用刀切成片老南瓜一块，削皮去瓤，一样拿刀切成片把淮山药，冬瓜各自装进盘里，凉水上锅放进笼屉，盖上盖，大火烧开，水开后蒸15min 。
15分钟熄火，把它们取出。我们把冬瓜倒进一个碗中，冬瓜应该是160克，趁着热用勺子把冬瓜碾成泥，越细致就越好把淮山药也碾成泥预留
第二步胡萝卜泥凉至恒温后，进入2个母鸡蛋，3克酵母菌，10白糖推动发醇拿筷子充足拌匀至酵母菌完全溶解，添加350克高筋粉，分批倒进，边倒边搅匀拿筷子充足拌和成面絮状物随后着手揉成面团
第三步随后放进石板上再次搓揉，用劲推拉门搓揉，把面糊充足揉匀称，这一个全过程必须有耐心，大概需要搓揉8-10min，揉捏至面糊起手套膜
我们把面糊整理成环形，放进盆里，盖紧保鲜膜开发设计至2倍大
发酵的时长应该根据室温来，一般房间内28度是最佳发酵温度，这种环境温度发醇仅需一个小时左右，环境温度假如低得话，发醇的时间就需要更久一点，环境温度假如过低，最好是用烤箱发酵。
第四步提前准备一把大枣，用温水清理干净清理干净后削皮，首先用刀割整条，随后切割成碎丁把切好的大枣丁和淮山药装在一个盆里，加一些纯蜂蜜，喜欢甜就多加一点拿筷子把它们充足拌匀取一些红枣山药泥，大约50克，用把手它团卷成预留