为什么酱油多吃会皮肤黑 _酱油吃多了，人真的会变黑吗？为什么

吃酱油导致皮肤变黑是没有科学依据的。人的肤色一般是基因决定，比如黑色素、皮肤中的血管、角质层的厚薄。酱油是麦子、黄豆等原料发酵而制成的调味品。主要成分是氨基酸、有机酸、糖类及色素，和其他食物一样，食用后会被分解，转化成被人体吸收的物质，并不具备直接进入血液就到我们的皮肤部位的能力。
有人说酱油生虫、吃多了皮肤还会变黑，这是否有科学依据？吃酱油皮肤是不会变黑的！同样的有说喝牛奶皮肤变白，那是不可能的！其实皮肤黑不黑和"黑色素"有着密切关系。人体变黑的主要原因是人体中的某些物质在太阳光中紫外线的作用下变成黑色素，所以当你晒太阳时就会变黑的，反过来，黑色素又会抵抗紫外线对人体的伤害，非洲人之所以黑，因为他处热带地区，紫外线是很强的。
黑色素是怎么来的呢？黑色素的形成过程，跟你说说！
【为什么酱油多吃会皮肤黑】黑色素"源头"是黑色素细胞产生的酪氨酸，但生成黑色素这个反应的过程中最关键的不是酪氨酸，而是酪氨酸酶！有些人觉得吃酱油会变黑的是酱油中有"酪氨酸" 。但事实上它对整个黑色素形成增加的过程没太大作用。真正起作用的是它的催化酶-酪氨酸酶！这个酶酱油是不可能有的！
其实，很多女生关注的是怎么变白！其实，白不白主要靠遗传！但，如果你只是想稍微变白点或者不要再变黑，还是有很多办法的。
1. 防止紫外线直接照射。紫外线可以增加酪氨酸酶的活性，使得黑色素合成增多。因此，经常晒太阳的人皮肤容易变黑就是这个道理！所以，防晒喷雾防晒衣，遮阳伞这些还是很有必要的！
2. 睡眠要好！经常熬夜的人黑色素生成是会增加的哦，不信你熬夜后照照镜子看看自己脸色是否暗淡无光。
3. 避免食用具有光敏作用的东西。常见的食物有木耳，芹菜，菠菜等。药物有光敏反应主要包括喹诺酮类；四环素类、利尿药、非甾体抗炎药；口服避孕药等等。那是不是有光敏作用就不吃了呢？不是的！其实，有些人敏感有些人不敏感。光敏感的人吃了这些东西后防晒就是了！
总之，不要再相信吃酱油变黑，这是没有科学依据的！
酱油吃多了，人真的会变黑吗？为什么吃酱油会使皮肤变黑，身上有伤更不能吃酱油，否则会留下难看的疤痕。其实，这些说法都是没有科学根据的。皮肤的颜色除种族遗传外，主要由黑色素决定。黑色素多，皮肤就黑，反之就白一些。有多种因素能导致色素沉着，如日光、紫外线的照射能使皮肤变黑；女性生理期间分泌的如雌激素、孕激素等也能促进黑色素的合成。另外，人吃多了一些极易感光的食物如芹菜、芒果等，经日光照射易产生斑点或脸色发黄。目前市场上畅销的主流品牌如“加加”酱油等，都是以大豆、小麦等为原料发酵而制成的调味品，和其他食物一样，食后经消化形成氨基酸、碳水化合物、无机盐、水等能被人体吸收的物质，它们不具备增加光敏感的功能，也不合成某些激素，酱油中的色素物质不会直接转移到皮肤中，因此对黑色素细胞的合成等并不起作用。
有人都说吃酱油会皮肤会变黑，是真的吗？干货如下。
1，酱油的颜色来自焦糖色，如果吃酱油变黑，喝可乐也会，吃红烧肉（炒糖色）也会。
2，皮肤颜色主要取决于基因，以及生活方式，比如户外活动。
3，皮肤黑色素是酪氨酸在一系列的酶的作用下产生，机理和酱油无关。
4，一晒就黑的皮肤才是健康皮肤，因为黑色素产生有利于吸收紫外线，避免灼伤和对机体的伤害。
5，皮肤黑色素吸收紫外线的同时，可以活化维生素D，有利于健康，因此不要盲目防晒。