红糖糕怎么做 _红糖

红糖发糕它是在醒面的情况下添加一些老红糖进而出去的一种点心，这类点心是很受人热烈欢迎的，不但由于红糖发糕吃起來的味儿非常棒，还由于其带有很丰富多彩的营养元素，例如含铁、维他命这些，针对身体的益处也许多，例如补血补气养血、活血化淤或是是减轻衰退。老红糖发糕的做法许多，下边就来介绍一下老红糖发糕怎么做。
作法:
1、最先，提前准备所有的原材料，老红糖熬成红糖姜水备用。酵母菌，待红糖姜水凉至不发烫，倒进碗中化集团开酵母菌。
2、随后，提前准备适当的小麦面粉、吉士粉、老红糖和发酵粉，把小麦面粉和吉士粉倒进盆里，混和匀称。随后把老红糖用开水化开，等红糖姜水变冷时，放进适当的发酵粉，搅拌均匀后倒进小麦面粉里，调成面浆。待面浆发醇至二倍那么大时，散装在好多个较为浅的菜盘里。随后在锅中添加适量的冷水，把面浆装进去蒸十五分钟上下就可以。
3、随后，添加一半左右小麦面粉，搅拌均匀对于颗粒物。剩下的小麦面粉一会再用。偏稀的面浆，舀起会滑掉。盖上碗扣发醇至二倍大，约一个小时上下。
4、随后，发醇好的面浆，恰好一个小时。添加刚刚剩余的小麦面粉，留意渐渐地加，别一下都加了，边加边搅。
5、随后，二次添加小麦面粉后的面浆大约这样子。器皿内腔抹少量油便捷出模，我的生日蛋糕模没刷油，静放30分钟。
6、最终，半小时后取下，撒上坚果或白芝麻。撒白芝麻，凉水上锅蒸30分钟。起锅，盛开了。
作用功效
老红糖，主产区于在我国的云南省、贵州省、四川等地，就是指带蜜的甘庶制成品糖，甘庶经打汁、萃取产生的带密糖。老红糖能润心肺功能、中和助脾、缓肝火，可减轻亲信热膨胀、口干舌燥欲饮、咽喉肿疼、风热咳嗽、心肺功能及尺寸肠热、酒毒等病症。
1.补血补气造血功能
老红糖带有许多的含铁，是白砂糖的5倍以上，能具有造血功能补血补气功效，而且老红糖中还带有一部分叶酸片，营养元素成份，可加快血液循环系统、提升血流量，刺激性机体的造血机能，扩大血流量。
2.活血化淤
老红糖具备活血化淤的功效，因为温性，有“温而补之温而通之，温而散之”来做到活血化瘀补血补气化淤的功效，合适血瘀体质服用，对肾阴虚有滋补作用。
3.消炎
老红糖中带有磷酸氢钙、苹果酸等酸性物质，对许多食用菌都是有消灭功效可用以医治急慢性支气管炎，急慢性胃炎，胃溃疡及其十二指肠溃疡等发炎，在感冒后喝红糖水也是有輔助医治功效。
4.减轻衰退
老红糖中带有的多种多样维生素和抗氧化性物质，能抵御氧自由基，复建和维护体细胞基本构造，维护保养体细胞的一切正常作用和基础代谢，除此之外，老红糖中带有的碳水化合物、甲基纤维素等物质，能够合理维护和修复外皮、真皮的纤维组织和保湿工作能力，加强皮肤组织构造和皮肤延展性，另外补充皮肤营养成分，推动细胞再生工作能力，减轻衰退。
不宜吃老红糖的人:
阴虚火旺者、湿痰重、消化道不佳及糖尿病人不适合服用老红糖。
1、阴虚火旺者不适合服用。阴虚火旺者常主要表现有心烦气躁、口干舌燥、手脚发热、睡觉盗汗、舌红少苔等，常见于女性更年期综合症、甲亢、高血压、糖尿病等。这类女士假如在例假期间喝老红糖非常容易造成经期拖拖拉拉或增加。
2、湿痰重则不适合服用。老红糖味甘，肥胖症、湿痰重的人也不适合吃。
【红糖糕怎么做】 3、消化性溃疡及其高血糖的人不适合服用。老红糖最好餐后一小时上下食用，不适合空腹服，空腹服老红糖会提升胃液代谢，造成消化系统不适感，也会造成血糖升高。