木薯是什么样子的,木薯的形态特征是什么 _知识分享

一谈到木薯是什么大家都想知道，有必要科普一下，木薯的样子和木薯的叶有什么特征？木薯是什么样子的的内容，好让您知道木薯的形态特征是什么,那么一起看看吧。
木薯是什么样子的：木薯的样子木薯是大戟科木薯属直立亚灌木，多年生，株高1.5—3m 。具块根和吸收根，块根呈纺锤状或圆柱状。茎具节，节上具芽点。叶互生，柄长约30cm，叶片掌状，3—7深裂或全裂，生于叶柄顶端。圆锥花序顶生及腋生，花单性，雌雄同株，无花瓣，花萼钟状，5裂黄白而带紫色；雄花具雄蕊10枚，雌花子房3室。蒴果，椭圆形，长1.5cm，有纵棱6条。种子扁长，千粒重57—74g

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木薯是什么样子的：木薯长什么样
长这样：

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1.【学名】
Manihot esculenta crantz（M. utilissima Pohl）
2.【别名】
木番薯，树薯
3.【科属】
大戟科Euphorbiaceae，木薯属Manihot
【特征与特性】
木薯是灌木状多年生作物。茎直立，木质，高2-5m，单叶互生掌状深裂，纸质，披针形。单性花，圆锥花序，顶生，雌雄同序。雌花着生于花序基部，浅黄色或带紫红色，柱头三裂，子房三室，绿色。雄花着生于花序上部，吊钟状，植后3-5个月开始开花，同序的花，雌花先开，雄花后开，相距7-10天。
4.【分布状况】
木薯起源于热带美洲，广泛栽培于热带和部分亚热带地区，主要分布在巴西、墨西哥、尼日利亚、玻利维亚、泰国、哥伦比亚、印尼等国。中国于19世纪20年代引种栽培，现已广泛分布于华南地区，广东和广西的栽培面积最大，福建和台湾次之，云南、贵州、四川、湖南、江西等省亦有少量栽培。
5.【用途】
木薯的主要用途是食用、饲用和工业上开发利用。块根淀粉是工业上主要的制淀粉原料之一。世界上木薯全部产量的65%用于人类食物，是热带湿地低收入农户的主要食用作物。
木薯为世界三大薯类(木薯、甘薯、马铃薯)之一。木薯属有100多个种，木薯为唯一用于经济栽培的种，其他均为野生种。木薯可分为甜、苦两个品种类型。
6.【主要病虫害】
非洲病毒病，木薯单孢萎蔫病（Xanthomonas manihotis），木薯痂圆孢徒长病（Sphaceloma manihoticola）。
主要害虫：木薯单爪螨（Mononychellus tanajoa）、绵粉蚧（Phenacoccus spp.）、威廉期花蓟马（Frankliniella williamsi）、烟草粉虱（Bemisia tabaci）等。
木薯是什么样子的：木薯的叶有什么特征
单叶互生，呈螺旋状排列，掌状深裂，裂片5～13片，一般为7～9片，披针形，椭圆形或线形等。全缘渐尖，具有羽状网脉，叶脉绿色或红色，叶基部有托叶两枚，分生两旁，呈三角状，披针形，全缘或分裂为裂片状，脱落后有鱼脊状突起的托叶痕；叶腋有腋芽，可萌发成枝条；叶柄长20～30cm，常为紫红色、绿色、乳黄色或绿带紫色条纹，基部多具有凹沟。老叶脱落后，留有明显的叶痕，呈帽状、马蹄状、蝶状或平顶状。

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木薯是什么样子的：木薯味道和红薯一样木薯不是红薯木薯属于大戟科木薯属，是多年生的亚灌木，其地下部结薯，薯的结构类似甘薯，故在我国又有树薯、木番薯之称 (见图7) 。木薯起源于热带美洲，集中分布在北纬20度和南纬20度之间，木薯在其原产地有4000多年的栽培历史，但直到19世纪20年代才被引入中国，主要分布在长江流域以南的地区，所以长期生活在北方的朋友对木薯可能不很熟悉。作为经济栽培，木薯常为一年生，中熟品种栽后8—9个月可以收获。木薯的茎直立、木质、植株高度可有2—5米，叶子掌状深裂、圆锥花序，雌花先干雄花7一10天开放。木薯是高度杂合的植物，自交严重衰退，无纯合品种，除了育种上需用种子繁殖外，生产上使用的“品种”都是杂种一代的无性繁殖后代。木薯通常都是用插条栽培的，成熟的主茎和分枝均可用作种苗，但以充分成熟、密节、粗壮、髓部充实，芽眼完整又无病虫害的主茎为佳。木薯的块根为肉质、圆锥型或圆柱型富含淀粉并含有一定量的蛋白质、脂肪、纤维素和维生素C，此外还含有少量的维生素A、 B1 b2、等。在热带地区的发展中国家，木薯主要用做粮食，在我国主要用做饲料和生产淀粉。木薯淀粉可以制造食糖、酒精、味精以及啤酒、面包、粉丝、酱料等多种产品。木薯的叶片营养也很丰富，可用做饲料。木薯的块根在加工利用上还有两个问题应引起注意：其一是木薯的块根不耐贮藏，收获后必须及时加工成干片或提取淀粉；其二，木薯的植株各部位都含有对人畜有毒的氢氨酸，其氢氰酸含量因品种、气候、土壤及肥料成分而异。块根每百克合氢氰酸1—49毫克不等，而块根中又以皮层含量最高，为其肉质部的15一100倍，因此利用木薯的块根和叶子食用或做饲料时，应通过浸水、切片干燥、剥皮蒸煮等手段进行去毒处理。切片干燥一般可除去75％的氢氰酸，加工成淀粉后则含氰量甚微。对于含氢氰酸较少的“甜”品种类型 (肉质部每百克含氢氰酸5毫克以下)，切片干燥或剥皮蒸煮后便可安全食用；对于那种“苦”品种类型(每百克合氢氰酸5 毫克以上)，去毒处理后虽也可以食用，但主要还是用于加工淀粉。木薯具有适应性强、对土壤要求不严、耐旱、耐瘠等优点，在矮丘缓坡、休闲耕地或零星土地上均可栽培，广泛分布于热带地区。在世界范围内统计，木薯的收获面积远大于甘薯，所以堂面皇之地成为世界三大薯类作物之一