西湖龙井是绿茶吗，西湖龙井是什么味道?耐冲泡吗?比日照绿茶如何？ _知识分享

西湖龙井是什么味道耐冲泡吗比日照绿茶如何西湖龙井品饮后齿颊留香，甘泽润喉，回味无穷。
比日照绿茶，只能说各有特色

文章插图
西湖龙井一定做成绿茶吗这个问题这样说，西湖龙井它是绿茶。但是，用来做西湖龙井茶的鲜叶不仅仅可以做绿茶，使用不同的加工方式它同样可以做成红茶、黄茶、黑茶、乌龙茶、白茶。网上的图片不能相信，他们是为了吸引消费者故意弄成那样的。级别高的西湖龙井茶汤是嫩绿明亮，级别低的龙井茶就是黄绿色有的甚至浑浊。因为绿茶中含有的维生素C、维生素E，特别是茶多酚，具有很强的抗氧化活性，可以清除人体内的氧自由基，从而起到抗辐射、增强机体免疫力的作用。所以级别越高的绿茶，茶多酚的含量越高，其理论防辐射能力就越强。
【西湖龙井是绿茶吗，西湖龙井是什么味道?耐冲泡吗?比日照绿茶如何？】

文章插图
西湖龙井茶是不是不能加桂圆泡喝西湖龙井的禁忌有哪些,
西湖龙井虽然具有很高的养生价值和药用价值，但是凡事都有两面性，如果您在喝西湖龙井的时候不注意，很有可能一点好处没捞到，反而对身体产生更大的伤害。下面我们来看看喝西湖龙井有什么禁忌,
喝西湖龙井的禁忌:品饮西湖龙井茶要煮着喝
喝茶的人中不乏一些喜欢煮茶喝的人。其实，这是一种不好的饮茶习惯。要知道在高温作用下，鞣酸过多地溶出，挥发油在煮的过程中散发，维生素C在高温中被破坏，不仅茶味苦涩，而且大大降低了茶叶的营养价值。因此，最好不要煮茶喝，即使煮茶，水温也忌过高，以80?左右为最好。
喝西湖龙井的禁忌:饭后一杯龙井茶
有人说饭后来杯香醇、浓郁的西湖龙井茶，不但能够帮助消化，还是生活中的一大享受，其实这是不正确的，而且还是喝茶的一大禁忌。
饭后喝西湖龙井茶可能为日后埋下贫血的隐患。因为饭后马上喝这种含咖啡因的饮料，会破坏人体对铁元素的吸收，长此以往可造成贫血。
如果想要避免贫血症状的发生，至少应该在饭后间隔2~3个小时，等胃排空后，再喝茶。平常也可以多摄取绿叶蔬菜、红豆、猪肝等富含铁元素的食物，日后才能避免贫血症状的发生。
饭后饮茶除了会给贫血埋下隐患之外，还很容易造成脂肪肝。有人在吃完大鱼大肉之后喜欢马上喝茶，为的是解解腻，岂不知这种做法也是错误的。茶叶中含有
1/3页
的大量鞣酸能与蛋白质合成具有吸敛性的靶酸蛋白质，这种蛋白质能使肠道蠕动减慢，容易造成便秘，增加了有毒物质对肝脏的毒害作用，从而引起脂肪肝。
喝西湖龙井的禁忌:品茶就要品头遍西湖龙井
有些人对于喝头遍茶并没有过多地关注。这可能是因为这些人还不知道，茶叶在生产、包装、运输、存放过程中，很容易受到霉菌的污染。另外，农药会在粗糙的茶叶表面有残留。因此，将头遍茶弃掉，有利于去掉大部分农药和霉菌等有毒有害的物质，以防对身体健康造成不利。
喝西湖龙井的禁忌:品饮西湖龙井茶喜欢浓点
一些上了年纪的人或者经常喝茶的人习惯多放茶叶，目的就是喝茶叶那个浓浓的苦涩味儿。却不知，茶中的咖啡碱含量较高，对大脑中枢神经的刺激较大，当人的兴奋性提高，人的精神活动也就显得十分活跃。尤其是在睡前喝浓茶，更会影响睡眠，甚至造成失眠。需要特别指出的是，年老体弱者忌喝浓茶，因为茶叶寒凉，侵袭脾胃，时间长了，会逐渐损耗元气，甚至诱发肠胃病。喝西湖龙井的禁忌:西湖龙井茶反复冲泡并隔夜喝
一些人茶叶一次放得很多很多，从早到晚反复冲泡。殊不知，茶叶浸泡的时间长了，所含的有益物质(包括维生素C)已大大减少:在气温高时，还易受微生物污染，不符合饮食卫生。此外，有的茶叶含铅量超标，冲泡的时间长了，茶水中含铅量明显增加。因此，泡茶时茶叶应少些，冲泡3次后应重新沏泡。茶中的胺类物质会与亚硝酸盐产生化学反应而形成亚硝胺，亚硝胺是一种公认的强致癌物质，而这类物质的形成，与隔夜茶有很大关系。
2/3页
喝西湖龙井的禁忌:空腹品饮西湖龙井茶
我们知道，空腹不能喝酒，其实喝茶也是一样。简单地说，空腹饮茶会稀释胃液，降低消化功能，容易引起胃炎。加上空腹状态时吸收率高，致使茶叶中某些不良成分被大量吸收，引起头晕、心慌、手脚无力、腹中饥饿、心神恍惚等症状，这就是所谓的”醉茶”,对健康有害。