枸杞怎么越晒越粘 _枸杞越晒越粘怎么办

枸杞富含糖分,达到40%以上,极易吸潮泛油、发霉和虫蛀，在日光下曝晒是会越晒越潮的。
放在通风透气的地方慢慢风干，晒晒就可以，但是不要放在太阳下暴晒，那样会越晒越粘。
方式：选择一个好天气，日出后即可晾晒果实，将枸杞薄薄的平铺开，放在干爽通风且日照好的地方，但不宜暴晒。先有弱光低温逐渐至强光高温，让它慢慢风干。枸杞晒干后要及时装入袋中，要用双层袋，装袋时间要选择在下午四、五点钟，此时，阳光充足，潮气比较小。春夏季节，日光充足，空气湿度小，易用此法。
要注意的是在枸杞在晾晒过程中，翻动后果肉受伤，晒干后即变黑。因此，枸杞摊晾后，中间不宜翻动，直至晾干后才能收集。
我想问一下为什么买的枸杞越晒越黏【枸杞怎么越晒越粘】枸杞含糖量比较高，你越晒它由于出糖分就会越软。因此，枸杞的干燥方法是阴干的。
放家里平时可以密封放到冰箱冷藏室里；如果已经变软了，你可以包好放到冰箱冷冻室里，几个小时就会干燥变硬的，然后在放回冷藏。一定不要用晒的方法。
枸杞越晒越粘怎么办新鲜枸杞只能放在通风干燥处阴干，如果放在太阳下晒，能晒干但会粘在一起的，也就是你说的越晒越粘。
中药枸杞中含有果糖，果糖是无法被晒干的，晒了以后不但不干，还会被氧化后变色，果糖的溶点很低，是无法晒干的，如果受了潮可以把枸杞放到冰箱里冷冻冷藏保存都可以的。
枸杞，又称枸杞子、红耳坠，是茄科小灌木枸杞的成熟子实。枸杞子药食同源的历史悠久，是驰名中外的名贵中药材，有延衰抗老的功效，又名“却老子” 。枸杞子中含有多种氨基酸，并含有甜菜碱、玉蜀黍黄素、酸浆果红素等特殊营养成分，具有免疫调节、抗衰老、抗肿瘤的功效。1.免疫调节枸杞子富含枸杞多糖，枸杞多糖是一种水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成，具有生理活性，能够增强非特异性免疫功能，提高抗病能力，抑制肿瘤生长和细胞突变。2.抗衰老免疫衰老与细胞凋亡密切相关。枸杞中的枸杞多糖(LBP)，能明显提高吞噬细胞的吞噬功能，提高淋巴细胞的增殖能力。3.调节血脂枸杞子能有效降低患高脂血症的大鼠血清中甘油三酯和胆固醇的含量，具有明显的降血脂、调节脂类代谢功能，对预防心血管疾病具有积极作用。4.抗辐射损伤枸杞有抗Y射线辐射、保护机体的作用，可作为辅助药物来配合放疗等抗肿瘤治疗，减轻放疗的毒副作用，提高疗效，保护机体的免疫功能。
枸杞色素是存在于枸杞浆果中的各类呈色物质的总称，是枸杞子的重要生理活性成分。主要包括β-胡萝卜素、少量的叶黄素及其他有色物质。枸杞色素具有提高人体免疫功能、防止肿瘤形成及预防动脉粥样硬化等作用。枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精，滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体的功效。
枸杞为什么晒了反而软了一、枸杞为什么晒了反而软了如果空气潮湿，反而会越晒越潮，因为枸杞本身含有糖分。可以把新采摘的枸杞子用使用碱水拌均匀，然后再去晒干。或者直接放在冰冷的地方冻干，然后封口好，放在冰箱冷藏，不要长期冻。一般来说，青海枸杞本身含糖量高，容易粘稠，也容易加东西。所以建议后续买枸杞，不要挑那种颜色很好看的，买的话，选择宁夏枸杞营养价值最好。另外每年枸杞产出是6月底到10月底，所以时间太长，你的枸杞也差不多到到期的时候了。
二、枸杞越晒越粘怎么办1.塑料袋真空保存方法：在塑料袋中放入一个装有生石灰的小袋子，然后将除去杂质的枸杞子放入塑料袋中，烘烤并密封塑料袋的嘴，从袋中抽出空气，然后存放在阴凉处。需要随时检查此方法以防止漏气。
2.贮酒方法：潮湿的枸杞容易引起昆虫发霉。因此，您可以在枸杞表面喷洒一些优质的酒。最好先喷一些纯酒精，然后将其放入塑料袋中并密封。此方法还可以使枸杞看起来更亮。
3.烘烤方法：摊开潮湿的枸杞，然后放在干净的纸上。烹饪时，可以将其放在炉子旁，通常放在阴凉通风的地方。
三、枸杞粘成一团还能吃吗如果枸杞粘在一起且呈黑色，则无法食用。如果可以简单地粘在一起食用，建议将其取出并暴露在阳光下。枸杞粘在一起的主要原因是潮湿。
枸杞应保存在阴凉干燥处。存放时请注意不要接触水。返回房间后，暴露在阳光下的枸杞浆果应散开一段时间。十多分钟后，它们将被硬化并干燥。保持密封在袋子中。