峨眉山仙芝竹尖 。
峨眉山仙芝竹尖,采自峨眉山高山区海拔1500以上,终年云雾缭绕的黑包山茶场 。仙芝竹尖,于清明前开采,标准为鲜嫩独芽初展和一芽一叶初展,鲜叶嫩匀,其特点是:扁平挺秀、形似竹尖、色泽谷黄、汤色嫩绿明亮、滋味鲜爽回甘、栗香浓厚持久、叶底均整、如雨后春笋、内质如灵芝之妙;
禅茶是指寺院僧人种植、采制、饮用的茶 。主要用于供佛、待客、自饮、结缘赠送等 。禅是一种境界 。讲求的禅茶一味,禅是心悟,茶是物质的灵芽,一味就是心与茶、心与心的相通 。中国禅茶文化精神概括为正、清、和、雅 。茶禅一味的禅茶文化,是中国传统文化史上的一种独特现象,也是中国对世界文明的一大贡献 。茶与禅本是两种文化,在其各自漫长的历史发展中发生接触并逐渐相互渗入、相互影响,最终融合成一种新的文化形式,即禅茶文化 。
禅茶是什么茶禅茶是指寺院僧人种植、采制、饮用的茶 。
主要用于供佛、待客、自饮、结缘赠送等 。禅是一种境界 。讲求的“禅茶一味”,“禅”是心悟,“茶”是物质的灵芽,“一味”就是心与茶、心与心的相通 。中国禅茶文化精神概括为“正、清、和、雅” 。“茶禅一味”的禅茶文化,是中国传统文化史上的一种独特现象,也是中国对世界文明的一大贡献 。茶与禅本是两种文化,在其各自漫长的历史发展中发生接触并逐渐相互渗入、相互影响,最终融合成一种新的文化形式,即禅茶文化 。
谁是禅茶第一人宋代著名禅师圆悟,在湖南夹山着就禅宗第一书《碧岩录》并悟出禅茶一味之道 。曾手书"茶禅一味"四字,将其馈赠参学的日本弟子荣西 。至今圆悟手书原迹仍被收藏在日本奈良大德寺,日本茶道因此也有"茶禅一味"的说法 。
茶中之王是?是大红袍茶 。“大红袍” 被誉为“茶中之王” 。大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异 。中国特种名茶 。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间 。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显 。
除与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效 。
大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味 。品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味 。注重活 、甘、清、香 。
扩展资料:
名称来历
1385年,明朝洪武十八年,举子丁显上京赴考,路过武夷山时突然得病,腹痛难忍,巧遇天心永乐禅寺一和尚,和尚取其所藏茶叶泡与他喝,病痛即止 。考中状元之后,前来致谢和尚,问及茶叶出处,得知后脱下大红袍绕茶丛三圈,将其披在茶树上,故得“大红袍”之名 。
状元回朝后,恰遇皇后得病,百医无效,便取出那罐茶叶献上,皇后饮后身体渐康,皇上大喜,赐红袍一件,命状元亲自前往九龙窠(读 kē)披在茶树上以示龙恩,同时派人看管,采制茶叶悉数进贡,不得私匿 。
从此,武夷岩茶大红袍就成为专供皇家享受的贡茶,大红袍的盛名也被世人传开 。传说每年朝廷派来的官吏身穿大红袍,解袍挂在贡茶的树上,因此被称为大红袍 。
参考资料来源:百度百科-大红袍
禅茶是什么品种的茶 禅茶介绍1、禅茶并不是指某一个品种的茶,而是指代寺庙里面僧人自己栽培,主要用于供佛、待客、饮用的茶 。一般采摘一芽一叶、一芽二叶初展的新梢,经杀青、揉捻和干燥等工艺制作而成,茶叶的香气持久,口感醇厚 。
【中国第一禅茶是什么茶】
2、禅茶,指的是僧人自己在寺庙里面栽培的茶,这种茶主要是用于供佛、待客、结缘赠送等 。禅茶是中国传统文化中的一种独特现象,最早起源于西汉年间 。
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