角瓜的皮能吃吗，角瓜皮吃法？ _知识分享

角瓜皮吃法角瓜皮洗净，切块，炒鸡蛋很好吃。

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角瓜条怎么炒好吃1.角瓜洗干净，去头尾，切2-3毫米的厚片（不要切太薄）
2.葱头切粗丝（我用的是大个的葱头的一半）
3.姜、蒜切末备用（我是和另一道菜一起炒的，所以还切了从，喜欢的也可以放，我因为已经用了从头就省了）
4.锅里放适量底油（因为刚炒完一道菜，油锅没洗，锅里比较乱）
5.油五六成热时放入葱头翻炒至稍软
6.葱头炒2-3分钟后放入姜蒜，炒出香味
7.倒入角瓜，均匀翻炒
8.加入酱油、蚝油，翻炒均匀
9.加入五香粉（可用花椒、大料面代替）、鸡精翻炒均匀
10.翻炒均匀后即可出锅（出锅前尝咸淡，我觉得加了前面的调料咸味已经够了，口重的自己加适量盐即可）乘盘开吃

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炒角瓜干的做法1、原料准备：角瓜干600克，精盐3克，大葱一段，大蒜4瓣，大豆油20克，生抽一小勺，生姜一片，花椒面一小勺。
2、将角瓜洗净，切开，去瓤，将角瓜切成片。
3、将大葱切成片，蒜切成片，姜切成片，炒锅放大豆油烧开，加入花椒面.大葱，姜翻炒。
4、放入角瓜，加入精盐翻炒，加入生抽，蒜片翻炒均匀即可。
5、最后将角瓜盛入盘中。
角瓜片炒鸡蛋做法角瓜炒蛋：
食材：角瓜半根，鸡蛋两个
调味料：盐，蚝油
制作步骤：
1.角瓜用清水冲洗干净后，用刀竖着切成两半，用小勺挖掉角瓜籽（如果比较嫩就不用），再切成薄片备用。
2.打两个鸡蛋放入碗中，用筷子搅拌成蛋液备用。
3.大火将锅预热倒入适量食用油，将蛋液倒入锅中，摊成8分熟蛋饼，盛出备用。
4.重新放少许油，准备一些葱末放入爆香，再放入角瓜翻炒片刻。
5.角瓜翻炒至较软后，放入鸡蛋翻炒，加入适量蚝油和一点点盐，翻炒至全熟，即可出锅食用！
小贴士：
1.角瓜的皮可以不用削掉，可以吃的！角瓜瓤如果是很硬的，会影响口感最好挖掉，如果比较嫩的籽也可以不用挖掉！
茭瓜和西葫芦的区别外皮斑纹不同。西葫芦的瓜皮上长满了如雪花一样的雪花斑纹，体型细长;角瓜的皮上长出的是黄黑色的条纹状，体型更加圆润敦实。
食用方式不同。我们在菜市场里面购买的基本上都是西葫芦，菜场里很少有角瓜卖。西葫芦可以用来炒菜，也可制成包子馅等。角瓜主要用来做饲料，很少有人用它来做菜的。
外皮软硬度不同。西葫芦的外皮较为光滑，而且皮质较为软和;角瓜的皮质非常硬，而且外皮会有一条一条的沟楞。
兔子能吃西葫芦皮吗兔子能吃西葫芦皮，适当的让他食用一些西葫芦皮，可以很好的帮他补充身体的维生素。或者我们平时还可以让兔子食用一些其他蔬菜类食物，例如青菜，生菜，白菜。
水果类可以选择一些西瓜，哈密瓜，羊角蜜也是可以很好的帮助兔子补充身体维生素的。
云南小瓜要去皮吗云南小瓜一般不需要削皮也可以吃。但如果皮较硬的话，为了不影响口感，通常会削皮后食用。若想不削皮食用，建议选择较嫩的云南小瓜，并在吃之前清洗干净，以免上面有残留的农药，影响健康。
云南小瓜是比较常见的一种瓜类，这种瓜类适合用来制作多种美食，大家可以将云南小瓜去皮之后，在将云南小瓜用来蒸瘦肉，也用来云南小瓜清炒或者煲汤等。
仓鼠可以吃西葫芦皮吗答:仓鼠可以吃西葫芦皮，但是要挑嫩的地方让它少量吃点即可不可多吃，只能当做辅食偶尔让仓鼠吃点就行，仓鼠毕竟是杂食性动物，平时我们还是要让仓鼠以五谷杂粮为主，零食只能偶尔让它吃点瓜子、核桃补充点微量元素即可，主要平时还是要多多吃鼠粮。
西葫芦用不用去皮【角瓜的皮能吃吗，角瓜皮吃法？】西葫芦一般不需要削皮。但如果皮较硬的话，为了不影响口感，通常会削皮后食用。若想不削皮食用，建议选择较嫩的西葫芦，并在吃之前清洗干净，以免上面有残留的农药，影响健康。若食用时发现西葫芦有苦味则可能含有苦味物质“葫芦素”，请勿食用。