怎么用圆饺子皮包饺子 _圆皮饺子的包法

用圆饺子皮包饺子的做法有多种，种类及做法如下：
1、荷包饺子：
（1）取一个饺子皮放上肉馅，将饺子皮对折捏紧；
（2）从右至左卷花边。
2、月牙饺子：
（1）取一个饺子皮放上肉馅，将中间捏紧；
（2）用左手将右半部分的上皮做一个小波浪捏紧，再继续做两个小波浪，左半部分也以相同的方式捏紧边边。
3、挤饺子：
（1）取一个饺子皮放上肉馅，将中间捏紧；
（2）在三分之一处、三分之二处分别捏一个小波浪。
怎么用圆饺子皮包饺子下面以猪肉白菜饺子为例介绍如何用圆饺子皮包饺子：
所需用到的食材：猪肉馅、姜、葱、白菜、饺子皮及食盐和胡椒粉等调料。
第一步：将白菜放入锅中焯水。
第二步：将焯好水的白菜捞出用清水冲一下。
第三步：用力挤干白菜的水份。
第四步：将白菜切成细沫。
第五步：葱也同样切成细沫。
第六步：将胡椒粉、盐、酱油、芝麻油同时放入肉馅内。
第七步：加入切好的白菜与葱沫。
第八步：沿一个方向将肉馅与菜及调味品搅拌均匀。
第九步：摊开一张圆饺子皮在手掌心。
第十步：放适量调制好的馅在饺子皮的中心，切不可过多，少了口感不好，过多的话闭合不坚实煮的时候饺子容易开口。
第十一步：另一只手捏住饺子皮的一边。
【怎么用圆饺子皮包饺子】第十二步：沿一个方向顺时向内折，挤出折子，手法同包包子一样。
第十三步：最后将口捏紧，封上。
第十四步：利用圆型饺子皮就完成包饺子了。
圆皮饺子的包法圆皮饺子的包法主要分为传统包法、半月型和柳叶型，分别介绍每种包法：
一、传统包法
1，放入适量的馅料，饺子皮的边缘抹上少许水。
2，对折，将两侧饺子皮的中间捏合。
3，中间捏紧。
4，中间右侧部分，用右手的虎口部位将它向中间方向夹紧。
5，中间左侧部位，用左手的虎口部位将它向中间方向夹紧。
6，3-4步骤夹紧的部分，再次放在两手的拇指和食指之间捏紧。
7，完成后的样子，这是最传统最简单的饺子包法了。窍门就是捏紧、夹紧。
8，煮起来后的成品。
二、半月型
1，放上适量的馅料，边缘抹少许水。
2，左手的拇指和食指将两侧饺子皮托住使其向上翻起。
3，从右端开始，将饺子皮合拢。
4，捏紧。看捏得那么扁就知道有多紧。
5，单侧用食指向内推饺子皮，压出皱褶，并且将皱褶和另一侧饺子皮捏紧。不断向左端反复进行“推-捏”的步骤。
6，一直到左侧末端。
7，捏紧收尾就完成。
8，一个漂亮的半月型饺子。要点是在一侧的饺子皮上捏出皱褶，捏的时候从右向左单向进行。
9，煎过的成品，一点都没变形。
三、柳叶型
1，放上适量的馅料，边缘抹一圈水。
2，左手的拇指和食指将两侧饺子皮托住使其向上翻起。
3，从右端开始，先捏紧，然后向内推成凹状。百分HOW提示：这是本包法最重要的手法，“捏-推”贯穿始终，才能形成柳叶型的饺子。
4，推成凹状后，再用拇指和食指分别将两侧凸起的饺子皮向中间捏紧。然后再推、再捏……直到左侧末端。
5，到了末端，也不能放弃“推-捏大法” 。
6，到最末端后，用右手的拇指和食指捏紧。
7，然后稍微拧一下，使其更牢固而且可以拧出纹理。
8，完成后的样子，中间的纹理如一条柳枝。整个饺子也是一片柳叶的造型，十分漂亮。
9，蒸出来也没走样。