1、贝果一分两半,拦腰横切开 。切面向上,在上面撒随意点儿什么东西都成,只要自己喜欢,我放了芦笋,切片的鸡肉肠和一些芝士 。
2、放烤箱,用上火(Broil)的火力,烤至芝士融化成金黄色即可 。
芝士贝果的做法 给大家分享方法1、贝果一分两半,拦腰横切开 。切面向上,在上面撒随意点儿什么东西都成,只要自己喜欢,我放了芦笋,切片的鸡肉肠和一些芝士 。
2、放烤箱,用上火(Broil)的火力,烤至芝士融化成金黄色即可 。
芝士全麦贝果的做法 原来是这样做的1、称好黄油和面粉 并将各类粉类物混合;
2、粉类混合物过筛,加入温水冲开的酵母,再加入适度的水,可将所有面粉搓成小块状即可,于是开始体力活,用力的揉面吧!
3、将小面块揉成一大块的时候,加入完全液体化的黄油,再次进行体力劳动,将黄油完全揉进面中,稍微醒发一会儿,将其分成均等的小块,并用湿布盖好,醒发30-50mins;
4、醒好后,拿出一小块,擀开,撒好芝士,卷起,将两脚包起来,塑造好贝果的形状,盖上保鲜膜开始醒发30分钟左右;醒发的差不多的时候,我们准备糖水,糖水煮沸后,将贝果放入锅中,正反面各约为15秒左右即可;煮好后,沥干多余的水;刚从糖水出来的时候,需要迅速撒上表面装饰,这个时候比较好粘上去;
5、烤箱预热,上火170,下火15,预热10分钟;开始烤!上下火我的温度没变,先烤了15分钟,拿出来觉得颜色不太漂亮,于是乎又烤了15分钟,就可以出锅啦!烤箱请结合自家的烤箱做适度调整哦;
【芝士贝果的做法】 6、前后两次对比,第一个15分钟已经有爆浆芝士了 哇!不过我觉得还是需要烤的稍微干一些才好 。
培根芝士贝果怎么做如何做好吃主料
高筋面粉250克盐5克
即发干酵母2.5克细砂糖8克
黄油5克水140克
(糖水用)糖50克(糖水用)水1000克
培根五条马苏里拉芝士适量
培根芝士贝果的做法步骤
1. 除黄油外的所有原料揉到光滑后加入黄油继续将面团打到有较好的延展性 。
2. 分割成80克/个,滚圆松弛15分钟 。
3. 松弛后的面团擀成椭圆形;
4. 翻面上面向下折入三分之一,下面向上折入三分之后
5. 略擀长后铺上培根
6. 将面团再对折捏紧收口
7. 面团搓长到25cm左右
8. 一头用擀面杖压扁,
9. 圈起来将另一头放在压扁的面团上,用压扁部分的面团包好并捏紧收口处 。放在温暖处发酵30分钟 。
10. 发酵快要结束时开始煮糖水:将水和糖放在一起,煮至沸腾,将发酵结束的贝果表面朝下,放在糖水中煮30秒后,翻面再煮30秒 。
11. 煮好的贝果沥去水分,排在烤盘上,表面撒上马苏里拉芝士
12. 放入预热完成的烤箱,200度,中层,烘烤20分钟左右 。
烟三文鱼刁草忌廉芝士贝果的好吃做法烟三文鱼刁草忌廉芝士贝果好吃做法
食材准备:刁草,
1个贝果或芝麻贝果(新鲜或急冻皆可),100克烟三文鱼,50克青瓜薄片,30克红洋葱片,2茶匙奶油芝士
做法步骤:1. 将青瓜切成长薄片,再把红洋葱切成洋葱圈
2. 把刁草切碎,并加进奶油芝士中拌匀
3. 将贝果切成上下两层,然后放入烤炉烤至香脆
4. 烤好的贝果上、下两层切面均涂上奶油芝士
5. 把生菜片、青瓜薄片、烟三文鱼及红洋葱圈夹入贝果中,好吃的烟三文鱼刁草忌廉芝士贝果做好了 。
三文鱼营养价值:
1.三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效提升高密度脂蛋白胆固醇、降低血脂和低密度脂蛋白胆固醇,防治心血管疾病 。
2.所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,在鱼肝油中该物质的含量更高 。
3.三文鱼肝油中还富含维生素D等,能促进机体对钙的吸收利用,有助于生长发育 。
功效与作用:
1.预防老年痴呆
可以降低血脂和血清胆固醇,防治心血管疾病,所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效 。
2.预防慢性病
三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉 。
芝士火腿烤贝果的做法步骤图,怎么做好吃用料
贝果一只
火腿数片
鸡蛋两只
披萨用马苏里拉芝士约100克分成四份
番茄酱随意
黑胡椒微量
盐微量
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