酱油炒饭的简单做法是什么

【酱油炒饭的简单做法是什么】做蛋炒饭是最能处理剩饭剩菜的一种方式,并且做出去也十分美味,你能在里面添加你喜爱的菜丁,做起來简易、便捷,也是能迅速处理吃饱穿暖的一道菜 。蛋炒饭有很多种多样,都有各的特性,今日我们主要讲一下酱油炒饭的简单做法是啥?让我们根据下面来了解一下吧 。
身心健康作用:
红萝卜:养肝明目、健脾胃、止咳化痰
鲜扁豆:维护中枢神经系统、推动肠胃蠕动、抗脚气
生鸡蛋:润肺、提高免疫力、保护视力清目
1.将鲜扁豆倒进锅中的冷水中
2.火灾烧开
3.鲜扁豆非常好熟,煮个2、3分鐘就熟透,用苕帚捞起来
4.马上放进凉水中,能够维持扁豆的翠绿色
5.将红萝卜切成小丁,大葱切割成葱段,葱根和葱叶分离
6.挖一勺动物油放进加温的大锅中
7.动物油溶化后,转文火,先将葱根丁放进渐渐地煸出葱香气
8.随后将滑散的鸡蛋液倒进
9.鸡蛋液刚开始凝结时
10.用木铲快速滑散,成生鸡蛋丁
11.略微再炒炒,盛出
12.重进少量植物油,烧至5成热时,将胡萝卜丁倒进
13.文火,将胡萝卜丁煸炒两下
14.放进煮开的鲜扁豆
15.稍稍一点点盐,由于后边炒米饭中也要放酱油,因此 此步请依据自身口感酌情考虑加上
16.将白米饭放进
17.加入酱油 。不必一下子倒许多,能够先少倒一点,不足再加
18.煸炒匀称,让每一粒米饭都匀称裹上生抽
19.将以前炒好的生鸡蛋碎倒进
20.炒炒,洒入小葱花,起锅
这道味儿味美丽的酱油炒饭的简单做法你学好了没有?尽管酱油炒饭得作法非常简单,但第一次做可能就沒有那麼非常容易了,说白了美味的东西也需要一定的色香味俱全的,这才可以更吸引人 。要想炒成一盘酱香型浓厚颗颗明晰的蛋炒饭,需要多加练习哦 。