高血压作为一种中老年人发病率极高的病症 , 很多朋友都非常的有心 , 怎样能判定自己有高血压呢 , 如果在平时有头晕、眼花、心悸、无力这些症状时 , 应该去医院检查一下 , 不要得过且过 , 或者是在家自己买个血压计 , 自己测量 。高血压的正常值是收缩压是在120mmHg以下 , 舒张压是在80mmHg以下 , 超过这个临界值 , 就需要注意了 。一般来说只要是收缩压不超过140 , 舒张压不超过90 , 就可以从饮食上来调节 。
下面就介绍给大家几道适合高血压病人的食疗菜谱:
芹菜大蒜麻辣鱼的做法教程:
主料:草鱼1000g
配料:油适量 , 盐适量 , 花椒粉适量 , 芹菜适量 , 大蒜适量 , 味精适量 , 辣椒粉适量
1.草鱼切块 , 芹菜、大蒜切段 。
2.油烧开 , 倒进切好的鱼块煎好 , 然后放点辣椒粉炒匀 。
3.倒进清水大火烧开 , 烧开后转中火将鱼汤煮至浓绸 。
4.放进芹菜和大蒜 , 再放进花椒粉再煮二分钟 , 调入味精即可出锅 。
成品图:
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芹菜炒鱿鱼须的做法教程:
主料:鱿鱼须 , 肉椒和芹菜 , 淘米水适量
配料:姜、蒜、料酒、黑胡椒、盐各适量
1.把小细芹快速焯水 , 过凉 , 沥干水分 。
2.锅内热油 , 煸香姜、蒜末 。
3.倒入芹菜快速翻炒 , 再倒入鱿鱼须快速翻炒 , 调入少量料酒 , 放入黑胡椒碎 , 倒入红肉椒 , 翻炒几下 , 放少许盐调味 , 即可出锅 。
成品图:
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大葱烧豆腐的做法教程:
主料:大葱 1根北豆腐 1块
配料:盐 , 鲜味生抽 , 花生油各取适量
1、大葱一根 , 收拾干净后切滚刀段 。
2、北豆腐一块切块或者片备用 。
3、平底锅烧热后 , 放适量的花生油 。
4、油热后放切好的大葱 , 中火煸炒 。
5、待大葱开始变软时放切好的豆腐 , 继续中火煸炒 。
6、待豆腐两面煎的金黄时 , 加盐和鲜味生抽调味 , 翻炒均匀即可出锅了 。
成品图:
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芦笋拌海参的做法教程:
主料:芦笋、即食海参各适量
配料:大蒜、橄榄油、黑胡椒粒各适量
1、芦笋去掉发硬的根部 , 下半部的皮削去 , 然后斜切成片 。
2、海参解冻 , 洗净去掉不可食部分 , 大蒜拍扁后剁成蒜蓉备用 。
【得了高血压吃什么好?几道家常降压食疗推荐】3、水中添加一点点盐和一点点油 , 烧开后下入芦笋焯一下 , 变色后捞出过凉开水 , 沥干水分备用 。
4、另取新水 , 加几片葱姜 , 烧开后入海参焯烫30秒 , 捞出备用 。
5、焯好的芦笋和海参混合 , 添加一半的蒜蓉、盐和糖拌匀 。
6、起油锅 , 下入橄榄油 , 煸香另一半蒜蓉至淡黄色 , 同时添加一些黑胡椒粒煸香 , 炸好的黄金蒜蓉连同油一起 , 浇在拌好的芦笋海参上 , 拌匀即可 。
成品图:
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这只是一小部分菜谱 , 芹菜类、大葱类、芦笋类这些菜肴都有着治疗高血压的作用 , 可以在我们网站找一找这类菜 , 当然除了食疗方法外 , 在平时大家还是要注意 , 高血压病人要及时发现早治疗 , 最好以清淡菜肴为主 , 不要吃肉、不要轻易动怒 , 另外也不要从事过重的劳力活动 , 希望大家都可以拥有一个好身体 。
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