【青菜瘦肉粥的最好做法】 6．粥的层次感解决：在转文火煮了1个三十分钟后 ， 把第二个松花蛋也剁碎 ， 另外把煮在粥中的猪瘦肉捞出来 ， 用筷子拨拉掰成丝絮状 ， 跟第二个松花蛋一起放入粥中 ， 同煮最终三十分钟 ， 随后熄火 。第二个松花蛋在熄火前三十分钟添加粥中 ， 三十分钟可将第二个松花蛋煮得既沒有石灰粉味 ， 另外又变松滑 ， 吃粥时也可以吃到有松花蛋 ， 而肉由于是水滚沸当下的 ， 还维持了一定鲜香 ， 掰成丝后放入粥中 ， 非常美味 。
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