到了进入海螃蟹的季节 , 各种海螃蟹的做法全出来了 , 很多人在问海螃蟹不能和什么一起吃 , 会引起什么后果?其实海螃蟹不能和柿子、浓茶、梨、冰水、雪糕、羊肉、狗肉、泥鳅一起吃 , 下面把具体的原因和不良反应给大家做详细介绍 。不能和海螃蟹一起吃的食物有:
1、柿子:螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的两样东西 , 但这两样却不能一起吃 。原因是:蟹肉中富含蛋白质 , 而柿子中含有大量的鞣酸 , 这两样物质会互相发生反应 , 形成蛋白质凝固成块状物 , 而我们的胃部很难消化这种产物 。所以有人吃了螃蟹又吃柿子 , 就可以造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适 。
2、浓茶:中国人喜欢喝茶 , 但吃螃蟹的时候 , 最佳的饮料是温黄酒 , 吃螃蟹前后最好不要饮茶 。原因有两点:
(1)蟹脚、蟹腮中不免带有一点细菌 , 喝酒饮醋可以杀死它们 , 我们的胃液也有一定的杀菌能力 , 但喝了茶水之后 , 会将胃液冲淡 , 杀菌效果就大打折扣了;
(2)茶水和柿子一样 , 也含有鞣酸 , 同食会引起肠胃不适;
3、梨:梨为凉性食物 , 与寒性的螃蟹同食 , 会损伤脾胃 , 引起消化不良 。脾胃虚寒者尤其要注意;
4、冰水、雪糕:同理 , 螃蟹已经很寒 , 再吃冷冰冰的食物 , 会导致腹泻、肠胃紊乱;
5、羊肉:羊肉性味甘热 , 而螃蟹性寒 , 二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用 , 且有碍脾胃 , 对于素有阳虚或脾虚的患者 , 极易因此而引起脾胃功能失常 , 进而影响人体的元气;
6、狗肉、泥鳅:二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用 , 且有碍脾胃 , 对于素有阳虚或脾虚的患者 , 极易因此而引起脾胃功能失常 , 进而影响人体的元气;
【海螃蟹不能和什么一起吃?会引起哪些不良反应】 现在大家知道海螃蟹不能和什么一起吃了吧 , 所以喜欢吃海螃蟹的朋友一定要注意哟 , 千万不要和以上几款食物混吃 。
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