龙眼补气养血的食谱


龙眼补气养血的食谱

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龙眼补气养血的食谱
龙眼补气养血的食谱
龙眼肉红枣饮的做法
主料:龙眼肉15克、黑木耳15克、红枣15枚、冰糖适量 。
制作:把龙眼肉、木耳和红枣泡后,放在碗内,放冰糖和水,蒸30分钟 。
功用:滋阴活血、补气养血;对贫血、眩晕症、月经不调、失眠症、更年期综合症有疗效 。
龙眼肉煲猪心汤的做法
主料:猪心15克、龙眼肉15克、生姜适量 。
制作:先将猪心剖开,别去脂肪筋膜,把龙眼肉(桂圆肉)用清水洗净 。生姜去皮,切1片足够 。将猪心、龙眼肉、姜全部放入已经煲滚了的水中 。用慢火煲3小时,加入少许盐调味,即可食用了 。
功用:补气养血,健脑益智,补养心脾 。
桂圆红枣莲子汤的做法
主料:桂圆8颗,红枣10颗,莲子二十颗,银耳三朵,红糖1汤匙(15克) 。
制作:银耳泡发,去除黄根,莲子泡发 。将桂圆肉,红枣,莲子,银耳用清水洗净,一起放入锅中,倒入1000毫升的清水,大火煮开后调成小火,继续炖煮20分钟 。煮好后,趁热加入红糖搅匀即可食用 。
功用:补气养血,补养心脾,安神,治失眠、健忘、惊悸 。
龙眼肉粥的做法
【龙眼补气养血的食谱】主料:龙眼肉15克,红枣15克,粳米100克 。
制作:将粳米和龙眼肉、红枣放入清水,大火煮沸后再用文火熬30分钟,米宜熟烂,加适量白糖 。每日早晚各热服1次,不宜过量 。
功用:健脾养心,补血安神 。
小米龙眼粥的做法
主料:龙眼肉30克,小米100克,红糖少许 。
制作:小米淘洗干净,龙眼肉洗一下 。将锅置火上,放入适量清水、小米、龙眼肉,先用旺火煮沸,后改用文火煮至粥熟,调入红糖即可食用 。
功用:龙眼肉含葡萄糖、蔗糖、腺嘌呤、蛋白质、维生素C、维生素D、维生素A等 。具有养血安神、补虚长智等功效 。小米营养丰富,含蛋白质、脂肪、淀粉、烟酸、钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2等 。煮粥食用有益丹田、补虚损、开肠胃之功效 。龙眼、小米相合熬煮成粥,补血作用更强 。
龙眼莲藕汤的做法
主料:莲藕500克、枣(干)50克,龙眼肉50克 。
制作:莲藕洗净,切成厚件 。桂圆肉和红枣也分别洗净 。莲藕、龙眼肉、红枣一起放进煲内,水可以稍加多,煮至泌水呈现浅红色便可 。
功用:补血养血 。