(1)蓖麻油饮:取蓖麻油500毫升 , 加入黄酒100毫升 , 混匀后静置1日 。每日1次 。用沸水烫 温后慢慢饮服 , 每服15毫升 , 用治偏瘫 。
(2)蒸羊头:取白羊头1具 , 入屉蒸熟后取肉切片 , 和以调料即可取食 。空腹分次食用 。适 用于中风头晕、手足无力、体瘦弱者 。?
(3)大豆独活酒:取独活60克 , 白酒1000毫升 , 煎取酒汁500毫升 。另将大豆30克爆炒 , 趁 热急投酒中 。120分钟后去渣即成 。饭前温服20毫升 。用治中风后舌强不语 。
(4)地龙桃花饼:干地龙30克 , 红花、赤芍、桃仁各20克 , 当归50克 , 黄芪100克 , 川芎10 克 , 玉米粉400克 , 面粉100克 , 白糖适量 。将干地龙以酒浸去腥味 , 烘干研粉;红花、赤芍 、当归、黄芪、川芎水煎2次 , 取汁备用 。再将玉米粉、面粉、地龙粉、白糖混匀 , 用药汁 调 , 制饼20个;桃仁去皮尖 , 打碎 , 略炒 , 匀放于饼上 , 入笼蒸熟(或烘箱烤熟) 。当主食食 用 。益气活血 , 化瘀通络 。适用于中风后遗症、气虚血瘀、脉络瘀阻而偏枯不用、肢体痿软 无力、舌质紫暗 , 或有瘀斑、脉细而涩等症 。?
(5)北芪炖南蛇肉:黄芪60克 , 南蛇肉200克 , 生姜3片 。将蛇肉洗净 , 与黄芪、生姜共炖汤 , 加油、盐调味即可 。饮汤食肉 。益气通络 。适用于气虚血瘀、脉络闭阻、口眼歪斜、口角流涎、语言不利、半身不遂、肢体麻木等症 。?
【治疗中风 中医滋补食疗】(6)天麻焖鸡块:母鸡1只(约重1500克) , 天麻15克 , 水发冬菇50克 , 鸡汤500毫升 , 调料适 量 。将天麻洗净 , 切薄片 , 放碗内 , 上屉蒸10分钟取出;鸡去骨 , 切成3厘米见方的块 , 用 油氽一下 , 捞出备用 。将葱、姜用油煸出香味 , 加入鸡汤和调料 , 倒入鸡块 , 文火焖40分钟 ;入天麻片 , 5分钟后淀粉勾芡 , 淋上鸡油即可 。佐餐食 。平肝熄风 , 养血安神 。适用于肝 阳上亢之眩晕头痛 , 风湿痹着之肢体麻木、酸痛 , 中风瘫痪等症 。?
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