木瓜很有营养 , 可是吃木瓜时都把籽给丢掉了 , 感觉有些浪费 , 到底木瓜籽能不能吃呢?其实木瓜籽是很好的药材 , 可以吃 , 但是不能生吃 , 下面给大家详细讲解一下 。木瓜籽有白色和褐色两种颜色 , 一般人吃木瓜都只吃肉不吃籽 , 因此籽不能生吃 , 但是木瓜籽可以制药 , 加工成化妆品 , 有一定的药用价值和护肤价值 。
其实木瓜籽这些黑色的籽有很大的妙用 。通常我们在腌肉的时候 , 为了让肉更柔软好吃 , 我们会使用市面上卖的木瓜精 。在这里教大家一个更简单天然的方法 , 不但经济 , 对身体也好 。
在切木瓜的时候 , 通常里面的黑色的籽有苦味 , 大家都是顺手往垃圾桶一丢 。其实这些黑色的籽有很大的妙用 。把籽取出 , 然后在腌牛肉的时候 , 将牛肉平放 , 腌入酱汁里 , 然后上面铺一层木瓜籽 , 这样就把牛肉、酱汁、木瓜籽一起腌到入味 , 此时木瓜籽里天然的木瓜酵素就会发挥让牛肉软化的作用 。腌好后 , 将牛肉取出 , 轻轻拨掉上面的木瓜籽 , 切记不要再将牛肉洗过 , 因为木瓜籽是干净没有污染又稍带甜味的 , 此时就可准备用牛肉做出好吃的料理了 。
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木瓜籽也可以炒着吃 , 富含锌或者将木瓜子进行深化提取 , 做美容养颜护肤品 , 木瓜芦荟酒材料:芦荟鲜叶1千克、木瓜子数粒、米酒1.8千克、砂糖50克做法:选用芦荟鲜叶洗净 , 切细 。将木瓜子切破 。将其放入容器 , 加入砂糖和酒 , 瓶口密封保存1个月 , 将果实取出 , 再放2周~3周 。如果多放点木瓜子 , 对低血压症特别有效 。这种酒特别有利于低血压者饮用 。
木瓜籽的用途
【木瓜籽能吃吗?木瓜的用途讲解】 木瓜籽有它的多种用途 , 可以入药 , 并可加工成化妆品 。另外 , 木瓜籽含有木瓜酵素会让鲜肉软化 , 但市场上已经有经过提炼的嫩肉粉出售 , 使用起来比用木瓜籽方便得多 。炒着吃 , 富含锌或者将木瓜子进行深化提取 , 做美容养颜护肤品 。
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