哪些食物是对老人补钙有帮助的呢


补钙是每位朋友都要做的事情,老年朋友们更要格外的重视,否则我们的骨骼健康会受到很大的伤害,同时还会给我们带来各种骨骼疾病,那么哪些食物是对老人补钙有帮助的呢?
虾皮豆腐汤 虾皮50克,洗净后泡发;嫩豆腐200克,切成小方块;加葱花、姜末及料酒,油锅内煸香后加水烧汤 。可以充分补钙,常食有效 。
虾皮炒韭 虾皮50克,洗净后泡发;韭菜250克,洗后切段,旺火油锅内先将韭菜煸炒数分钟,将虾皮放入熘炒后加精盐、料酒、姜末,之后加虾皮旺火熘炒,加精盐调味后服食 。
虾皮炒鸡蛋 虾皮50克,洗净后泡发;鸡蛋3个,破壳将鸡蛋搅打匀 。油锅内先将鸡蛋煎炒成木犀状,将葱花、姜末熘香后加入虾皮,再炒数分钟,加碘盐调味后即可服之 。
牛奶蛋黄汤 蛋黄5个调匀,面粉25克,熟猪肉50克,熟鸡肉片100克,鸡汤500克,精盐少许 。面粉25克,用熟猪肉炒成面浆;将鸡汤烧滚入油打散溶化,加牛奶、加碘盐、味精;随即将汤锅立火并把蛋黄兑入锅 内,另将鸡肉片分装4碗中,盛汤,即可分4次服食之 。
素鸡烧肉 素鸡250克,牛肉200克.牛肉洗净后切成块后切成片,将素鸡在油锅内煸透至蛋黄色,随后加葱,姜适量,加牛肉、黄酒共烧,10分钟后加白糖、酱油、精盐、味精、胡椒粉适量熘翻数次,即可服食之 。
香干慈菇木耳烩肉丝 香干4块,猪肉150克,洗净后切成丝,慈菇100克,剔净洗后切成片,黑木耳15克,清水发泡后捡净,按常法烩炒服食 。不仅口味可人,而且有很好的补养作用,还可补充足够的钙 。
奶生姜汁 牛奶是非常有营养价值的食品,而生姜同样是的,而且还具有抗癌的功效 。因此每天可以用牛奶跟生姜汁合在一饮用 。
烧肉 素鸡250克,牛肉200克 。牛肉洗净后切成块后切成片,将素鸡在油锅内煸透至蛋黄色,随后加葱,姜适量,加牛肉、黄酒共烧,10分钟后加白糖、酱油、精盐、味精、胡椒粉适量熘翻数次,即可服食之 。
最后提醒老年朋友们注意,除了我们可以三餐的饮食来达到补钙的效果外,其实还需要大家在天气好的时候去外面多晒晒太阳,这样不止能达到补钙的效果还能增强老年人的体质 。
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【哪些食物是对老人补钙有帮助的呢】