粽子香,香厨房 。
艾叶香,香满堂 。
桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄 。
这儿端阳,那儿端阳,处处都端阳 。
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这是旧时流行甚广的一首描写过端午节的民谣 。端午饮雄黄酒的习俗,从前在长江流域地区极为盛行 。古语曾说“饮了雄黄酒,病魔都远走” 。雄黄是一种矿物质,俗称“鸡冠石”,其主要成分是硫化砷,并含有汞,有毒 。一般饮用的雄黄酒,只是在白酒或自酿的黄酒里加入微量雄黄而成,无纯饮的 。雄黄酒有杀菌驱虫解五毒的功效,中医还用来治皮肤病 。在没有碘酒之类消毒剂的古代,用雄黄泡酒,可以祛毒解痒 。未到喝酒年龄的小孩子,大人则给他们的额头、耳鼻、手足心等处涂抹上雄黄酒,意在消毒防病,虫豸不叮 。
端午的原意,是阳气达到顶点,古时端午应该是阳历的夏至节,每到端午正午,民众会争相把鸡蛋直立于地板,据说端午节阳气最重,可使鸡蛋直立,只要能直立鸡蛋者,代表吸取了天地的阳气,会得到一年的好运 。有些地方亦有把煮熟的热鸡蛋放在小孩子的肚皮上滚来滚去,然后剥去蛋壳给小孩子吃的习俗,据说这样做日后小孩子就不会肚子痛 。
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端午的正午时分,太阳直射北半球,太阳引力与地心引力互相作用,恰巧形成两股反方向的拉扯力量,这股力量作用在放在地上的生鸡蛋上,就像一双无形的手在牵扯着鸡蛋,使它不会东倒西歪,鸡蛋就能够轻松地“站立”起来了 。
五月初五端午节:此时人体阳气上升,湿浊之气下降,将分而未分,期盼助力 。
民俗有荡秋千、赛龙舟、吃粽子、佩香包、熏艾叶或洗浴、斗草等 。皆应端午之节令 。
1、吃粽子借粘物裹浊下,借清香助阳升 。
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2、荡秋千,荡也,退浊也 。
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3、龙舟,竞也,赛,健也 。
4、斗草,亦健也 。
5、辟邪、除恶、解毒:饮菖蒲酒、雄黄酒的习俗—振阳气退阴浊 。明刘若愚《明宫史》“初五日午时,饮朱砂、雄黄、菖蒲酒、吃粽子” 。清顾铁卿《清嘉录》“研雄黄末、屑蒲根,和酒以饮,谓之雄黄酒” 。
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6、壮阳增寿:饮蟾蜍酒—癖浊去恶助阳气,则寿考 。
7、镇静安眠:饮夜合欢花酒,交通阴阳以安魂定志 。
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8、五月初五和药时:中药,特别是成药,首先应承认它是一个开放系统,即与天地相感,首先是在天地大系统下整合才能完成其和合制药的过程 。旧时讲究在阴历五月初五和药,因此时人体阳气上升,湿浊之气下降,将分而将分,在这天和药则是利用五月初五的节气特征,使芳香散浊开窍的药性更加显著 。
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这时的节气特征也是酿酒的节令依据 。
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这时的节气特征也是酿酒的节令依据 。今年(2014年)端午,大家可以佩戴香包以避瘟 。同时针对今年肝气旺,肝阴不足的总体特征,配置香囊方如下:艾叶20g,菖蒲5g,檀香5g,沉香3g,雄黄面0.5g,郁金8g,桑叶4g 。
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做法:以上药物混合研磨成粉,与艾叶捣为绒,压紧燃烧,去端午浊湿,开胸解闷 。或填充于空的香囊袋,佩戴身上或挂于室内,车内 。
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