小米在生活当中用处可不小,不仅仅对于肠胃不适者,便秘腹泻者有着很好的辅助作用,小米当中的米糊,还可以帮助很多第一次吃东西的小孩子很好的消化,宝妈们再也不用担心孩子的身体缺乏营养,小米粥的做法有很多,搭配什么食材功效好?如何做小米粥好吃呢,接下来的一道小米赤豆粥做法家常来教大家学习一下 。
小米滋阴,是碱性谷类,身体有酸痛或胃酸不调者也可常常吃 。小米也能解除口臭,减少口中的细菌滋生 。小米的丰富氨基酸帮助预防流产,抗菌及预防女性阴道发炎 。小米对抗泻肚子、 呕吐、消化不良及糖尿者,都有帮助 。若是泻肚子,可把小米炒过才煮,消化不良或呕吐时,可用小米熬成粥吃,怀孕妇女若是早晨有不适,或在产后调养,可把小米熬成粥,常常吃 。
小米宜与大豆混合食用 。这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸,而大豆的氨基酸中富含赖氨酸,可以补充小米的不足 。小米粥不宜太稀薄 。因此今天跟小米混搭的是红豆 。这二煮食材相结合,营养上相互之外,口感上也极佳 。
主料材料
小米1杯
红豆2杯
做法步骤
1 备红豆,小米 。
2 提前泡洗红豆小米 。
3 将泡洗好的红豆小米下高压锅加适量清水 。
4 转至煮豆键,煮至自动减压熟透 。
5 开盖加适量冰糖即可 。
6 一份小米红豆粥完成 。
【小米赤豆粥做法家常】以上文章当中介绍的这一道小米赤豆粥做法家常,既好喝营养价值丰富,入口丝滑,同时我们在做小米的时候最好是选择高压锅,这样可以把小米粥做得非常的香醇滑嫩 。
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