大红袍属于什么茶类?大红袍的起源和产地介绍( 二 ) _小知识

半发酵乌龙茶为中国特有的茶类,主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省.目前乌龙茶著名的有安溪铁观音、武夷山武夷岩茶、大田高山茶、台湾冻顶乌龙茶等,基本上在闽粤台地区,乌龙茶制作技艺较为复杂.
【大红袍属于什么茶类?大红袍的起源和产地介绍】 福建武夷山市武夷岩茶(大红袍)传统手工制作技艺是2006年中华人民共和国文化部公布的首批唯一重点保护的茶类国家级非物质文化遗产(序号:413;编号Ⅷ—63),武夷岩茶(大红袍)传统手工制作工艺制作的流程复杂具有很高的技艺水平,有采摘、倒青(晒青)、晾青、做青、炒青、揉捻、复炒、复揉、初焙、扬箕、晾索、拣剔、复焙、炖火、团包、补火、毛茶装箱、精致分筛、归堆近20道工序.
现在大家都知道大红袍属于什么茶了吧。自然大红袍是属于乌龙茶类.武夷山大红袍的所属的乌龙茶，它的发展与闽南茶商和僧人进驻有很大的关系。可以说是武夷岩茶中品质最优的一款了。