普洱种类有生普洱茶与熟普洱茶 , 散茶与紧压茶 , 干仓普洱与湿仓普洱 。云南大叶种茶的普洱茶 , 内含生物硷、茶多酚、维生素、氨基酸、芳香类物质等物质 。因其普洱茶特殊的制茶工艺 , 茶叶中对人体有益的茶多酚、咖啡硷等特质充分氧化 , 形成了独特的风味而具有药理保健功能 。
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普洱茶的功效
普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效 。可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒 , 止咳化痰、降低血脂胆固醇 。
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扩展资料
1、无论是经过长时间自然醇化或人工发酵工艺的普洱茶品 , 目的是让晒青毛茶的苦涩浓烈性味得到收敛 , 杂味散失 , 转化为茶汤明亮、醇厚甘滑、温润香纯的优良普洱茶品 。
【普洱种类】2、普洱散茶的级别按照由嫩到粗老的级别 , 大致划分为 , 宫廷普洱、礼茶、特级、一级、三级、五级、七级、八级、九级、十级 。
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