夏季如何预防食物中毒?

以下为大家列出八个夏季预防食物中毒的事项 , 希望引起大家注意 。
【夏季如何预防食物中毒?】选购食品时:
一、在选购食品时 , 要看清厂名、厂址、生产日期、保质期等 , 不购买无生产日期、保质期、厂名厂址的“三无”食品及感官性状异常的食品 。
二、采购食品时 , 要到有一定规模、信誉好、食品质量把关较严的商场或超市选购 , 不要在马路摊贩或无证摊点处购买食品 , 确保食品原料的卫生安全 。
外出聚餐时:
三、外出聚餐时 , 应选择食品卫生条件好、信誉度高的A级或B级餐饮单位 , 不要到无证照摊贩处就餐 。
四、外出旅游时 , 不要在无证摊贩处或流动摊点购买食品;不要随便采食不认识的野果、蘑菇及野菜等 。