【米酒煮鸡蛋的做法是怎样的】 生鸡蛋是我们平常日常生活常常品尝到的一种食材 , 它带有丰富多彩的营养成分 , 并且也有非常好的补钙补锌作用 , 能够说成老少咸宜的一种食材 , 殊不知鸡蛋的吃法也是各种各样的 , 在其中煮蛋是最平时的一种食用方法 , 也是非常简单的方式 , 可是白水煮鸡蛋一直感觉它的味儿较为单一 , 因而并不是遭受很多人的喜爱 , 在其中米酒煮鸡蛋便会使它的味儿产生改变 , 并且营养成分越来越更为丰富多彩 , 也有非常好的催奶作用 , 下边一起了解一下米酒煮鸡蛋的作法是如何的 。
米酒煮鸡蛋的作法
原材料
罐装孝感米酒1/2盒、枸杞多个、小麦面粉手抓一把、生鸡蛋一个 。
作法
1、准备好全部原材料;
2、把酒酿倒进煮锅(防止用炒锅) , 倒进适当温开水 , 用低火渐渐地煮沸;
3、煮沸后 , 倒进枸杞 , 把小麦面粉渐渐地划圈式地撒进酒酿中 , 边撒进边用筷子按顺时针方向拌和酒酿;
4、文火慢烧开 , 煮时一定要用筷子搅拌 , 以防小麦面粉在开水中结为小疙瘩;
5、打进一个整生鸡蛋煮开 , 酒汁渐浓时就可以熄火
营养成分
生鸡蛋
益脑益智类 。蛋黄中的大豆卵磷脂、卵黄素等 , 对中枢神经系统和人体生长发育有非常大功效 。大豆卵磷脂被身体消化吸收后 , 可释放出来胆碱 , 推动脑部发育 , 改进记忆能力 。
保护肝脏 。生鸡蛋中的蛋白对肝脏组织损害有修补功效 。鸡蛋黄中的大豆卵磷脂可推动肝脏的再造 , 提高机体的新陈代谢作用和免疫功能 。
预防动脉硬化 。英国营养专家和医药学工作人员用生鸡蛋来预防主动脉粥样硬化 。她们从生鸡蛋、核桃仁中获取大豆卵磷脂 , 每日给心血管疾病人吃4—6汤勺 。3月后 , 病人的血细胞胆固醇明显降低 。
防止癌症 。生鸡蛋中带有较多的维生素b22 , 及其硒、锌等矿物 , 这种物质都是有抗癌功效 。防衰老 。生鸡蛋带有身体需要的基本上所有营养元素 , 许多最长寿的人的益寿延年工作经验之一 , 便是每日必食一个鸡蛋 。
日常饮食假如可以有效地配搭好 , 会让我们的人体越来越更为的身心健康 , 上边便是对米酒煮鸡蛋的作法是如何的详细介绍 , 根据掌握以后我们了解它的作法也是极为的简易 , 特别是在较为合适产后母乳不够的女性朋友服用 , 它可以非常好地改进母乳不够吃这一状况 。
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