在迫不得已的交际应酬中,一定要以酒助兴时,若能以葡萄酒来代替其它的酒类是不过的,因为与其他酒类相比葡萄酒还是对人体比较有益的 。若是当作保护心脏、促进体内血液循环的每日小酌,也以不超过50CC 。并且能在饭后饮用,切忌空腹饮酒,且在饮用的时候不适合搭配雪碧一起喝,那好不好呢?下面小编就给大家简单介绍一下吧!
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葡萄酒加雪碧不适合喝
酿酒原料中的糖分完全转化成酒精,残糖量小于或等于4.0g/L的红葡萄酒”,原本制造干红的目的,就是减少酒里的糖分含量,以达到不危害健康的目的 。本来费尽心思用工艺将葡萄中的糖分减少了,再往里面掺入甜的碳酸饮料将糖分加回来,这难道不是一种错误的喝法吗?”专家表示 。2011年美国心脏病协会科学会议上公布的研究结果显示,每天饮用2杯甚至更多的加糖饮料会使女性的腰围增粗,并且增加其患心脏病和糖尿病的风险,因此我们虽然理解增加甜味以增加口感的做法,却并不赞同往红酒里兑碳酸饮料的做法 。
专家认为,网上流传的说法是有道理的,这种说法里说到的“心血管疾病”主要指动脉粥样硬化和冠心病,即适量喝酒有利于降低动脉粥样硬化和冠心病的发病率,从而达到“防治心血管疾病”的目的 。那么“适量”究竟是多少?吴同果主任进一步解释说:“所谓‘少量’饮酒,指的是酒精量在30g-50g之间,换算成为高度酒(50°白酒)就是不超过2两,如果是一般的红葡萄酒(13°红酒),则是在300ml以下对身体有好处 。一旦饮酒超过这个度,不仅不能保护心血管,反而会对心血管和身体健康产生危害 。”
葡萄酒饮用注意事项
1、不可过量,每日不可超过300ml;
2、不可往里兑其他饮料,尤其不要兑入含糖量高的饮料,甜味饮料会增加心血管疾病的发病风险 。网友们不可对酒精认识太过偏颇,需知适量饮酒有助身体健康,但更要警惕过度饮酒更加伤身 。饮食之道,过犹不及 。
葡萄酒的保健功效
白藜芦醇主要来源于葡萄的果皮,是葡萄植株在紫外线照射下产生的一种植物抗生素,可保护葡萄不受真菌和细菌侵害 。白藜芦醇对于人体的保健功效,近年来已引起越来越多的科学家密切关注,不断有人发现和证实葡萄酒中的白藜芦醇的各种保健功效 。
白藜芦醇主要是通过浸渍与发酵进入葡萄酒里 。有关研究表明,红葡萄酒的白藜芦醇含量约为4~6毫克/公升,白葡萄酒的白藜芦醇含量约为1~2毫克/公升 。由于红葡萄酒的白藜芦醇含量高于白葡萄酒,所以在理论上,红葡萄酒的保健功效高于白葡萄酒 。伦敦医科大学的罗杰?歌德教授还对此做过专门的比较研究,证实红葡萄酒的保健功效高于白葡萄酒 。
红葡萄酒的白藜芦醇之所以高于白葡萄酒,主要是因为酿造白葡萄酒要去掉葡萄皮进行发酵,而酿造红葡萄酒时却要保留葡萄皮进行发酵 。另外,红葡萄酒的颜色是萃取自葡萄皮的天然植物色素花青素,花青素也是一种强有力的抗氧化剂,能够保护人体免受自由基的损伤,有专家甚至认为“20世纪的抗生素和维生素时代进入21世纪的花青素时代” 。
怎么喝葡萄酒正确
1、好的品种
酒有白酒、啤酒、果酒之分,从健康角度看,当以果酒之一的红葡萄酒为优 。法国人少患心脏病即得益于此 。据研究人员介绍,红葡萄酒中有一种植物色素成分 。此种物质以抗氧剂与血小板抑制性的双重“身份”保护血管的弹性与血液畅通,使心脏不致缺血,常饮红葡萄酒患心脏病的几率会降低一半 。
2、好的时间
每天下午两点以后饮酒较安全 。因为上午几个小时,胃中分解酒精的霉-酒精脱氢酶浓度低,饮用等量的酒,较下午更易吸收,使血液中的酒精浓度升高 。对肝、脑等器官造成较大伤害 。此外,空腹、睡前、感冒或情绪激动时也不宜饮酒,尤其是白酒,以免心血管受害 。
3、好的饮量
人体肝脏每天能代谢的酒精约为每公斤体重1克 。一个60公斤体重的人每天允许摄入的酒精量应限制在60克以下 。低于60公斤体重者应相应减少,好的掌握在45克左右 。换算成各种成品酒应为:60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升 。红葡萄酒虽有益健康,但也不可饮用过量,以每天2至3杯为佳 。
【葡萄酒加雪碧对身体好不好 红酒加雪碧对身体好吗】4、好的佐菜
空腹饮酒有损健康,选择理想的佐菜既可饱口福,又可减少酒精之害 。从酒精的代谢规律看,好的佐菜当推高蛋白和含维生素多的食物 。如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等 。注意,切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒,因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺,与酒精发生反应,不仅伤肝,而且损害口腔与食道黏膜,甚至诱发癌症 。
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