如何预防河豚中毒

【如何预防河豚中毒】进入4月,正值市民外出踏青时节,上海市疾病预防控制中心发布4月疾病预报提醒市民,春季是河豚鱼上市的旺季,鱼肥肉鲜,市民往往会去尝鲜后发生河豚鱼中毒时 。为此,市民生活、外出旅游都应管住“口”,预防发生河豚鱼中毒,同时注意预防呼吸道传染病和腹泻病 。
据介绍,河豚鱼中毒是由河豚毒素引起的中毒,临床上表现为舌头麻痹、知觉迟钝、四肢运动神经、骨骼肌肉麻痹,最后出现呼吸麻痹发生死亡 。市民预防主要是管住“口”,莫尝“鲜”,预防河豚鱼中毒 。水产部门要加强对捕捞、供销、加工等环节管理,杜绝河豚鱼流入市场;餐厅、食堂要加强对购入水产品的检查,禁止加工、供应河豚鱼 。
市民外出踏青旅游期间,应注意旅行卫生,预防感染性腹泻 。
感染性腹泻是一组极为常见的肠道传染病,临床上主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状,常常因食用不洁食品或饮用污染的水源或不良卫生习惯而导致感染发病 。预防措施上应注意饮水饮食卫生,不喝生水;不食用不洁、腐败、无证和不符合卫生的食品;饭前便后勤洗手 。
此外,4月份还是呼吸道传染病好发季节,除继续做好流感、麻疹、流脑、风疹预防外,还应注意流行性腮腺炎的预防 。