现在红葡萄酒已经遍布了市场中的每一个角落,不同的国家所酿造出的葡萄酒完全不一样,我们在进行购买红酒的时候,酒标上会对于葡萄酒的年份产区以及口感等方面都会有所注明,如果说到有名的葡萄酒,不得不说葡萄牙的红酒和西班牙的红酒,在酿造的过程中,都是以优质的品质而备受世界的瞩目 。
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这两个国家都属于老牌产酒国,拥有悠久的酿酒历史,两国的葡萄酒各有千秋且都有自己独具代表性的酒款,至于哪个国家的葡萄酒更好喝一些,需要看每个人的口味而定
西班牙拥有很多葡萄酒产区,也拥有很多带有本土特色的葡萄品种,出产的葡萄酒具有多种多样的风格和特色 。提起西班牙葡萄酒,世人首先想到的应该是名闻天下的雪利酒(Sherry) 。雪利属于一种加强型葡萄酒,仅产自西班牙西南部的赫雷斯(Jerez),被誉为西班牙的国酒 。总的来说,西班牙以红葡萄酒最为重要,丹魄(Tempranillo)是西班牙最优秀的红葡萄品种 。西班牙还有卡瓦(Cava),一种类似香槟的起泡酒,主要产自西班牙的佩内德斯(Penedes) 。
说起葡萄牙,我们不得不提该国的特色葡萄酒——加烈酒(波特酒和马德拉酒)和尖酸清淡的白葡萄酒 。而且,近年来,该国优质的干红葡萄酒以成熟浓郁的风格逐渐获得了越来越多国际酒业的关注 。其中,柏卡酒庄(BacalhoaVinhos)是葡萄牙酿酒行业的先驱者,也是世界最具影响力的葡萄酒品牌之一,酒庄酿制的绿酒以较轻的酒体、清爽新鲜的风格闻名于世界 。
选购红葡萄酒的几个基本原则
首要的原则的详细内容
是抛弃所有关于如何选购红葡萄酒的条条框框,遵循自己的本能来进行选择 。葡萄酒选购应该是一件尊重个性的艺术式行为,你可以根据自己的想法多做试验,积累手的经验 。
注意酒标的详细内容
酒标会告诉你葡萄酒的年份、产区、风味和口感等方面的信息 。
不要忽略酒精度的详细内容
对葡萄酒来说,7.5%-10.5%算是比较低的酒精度,10.5%-12.5%是中等酒精度,12.5%以上就是比较高的酒精度了 。要根据具体的场合和饮酒人的酒量来选择比较合适的酒精度 。
如果你是新手,到值得信赖的酒类饮料专卖店去选购葡萄酒,并请专卖店里的店员提供选购建议 。
【葡萄牙红酒和西班牙红酒哪个好,西班牙的红酒好吗】小编总结,葡萄牙红酒和西班牙红酒作为比较有名的旧世界产国的葡萄酒,有着悠久的历史,在酿造的过程中会使用最传统的酿造工艺制造而成,具体对于评价哪款好喝还是要根据大家的喜好去进行决定 。西班牙有着很多非常不一样的葡萄酒产区在这里,首先人们想到的是加强类型的葡萄酒,也被称之为是西班牙的国酒 。西班牙的红酒也很高的性价比存在于我们中国的市场中,而葡萄牙作为一款特色的红酒,近年来主要是以干红葡萄酒,获得了业内的关注和高度的认可,也成为了酿酒的先驱,有着很大的影响力 。
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