死梭子蟹吃了会有什么后果 _生活百科

梭子蟹是秋季比较受欢迎的一种螃蟹，它的吃法比较多，味道鲜美，肉质饱满，吃起来很不错，深受人们喜欢。梭子蟹一般要吃鲜活的，死掉的梭子蟹轻易滋生细菌和微生物，不适合食用，不然很轻易导致食物中毒，轻易引起肠胃不适。
吃了死的梭子蟹会怎么样主要有以下症状：
一旦梭子蟹死亡，很轻易滋生细菌和微生物。人类食用后，轻易增加其胃肠道负担，导致腹痛、腹泻、大便不畅等不适症状，威胁人类健康。在严峻情况下，还可能导致食物中毒，并对人类健康构成威胁。
死梭子蟹中所含的营养物质滋生了大量细菌。进食后，细菌进入人体肠胃，但肠道菌群功能失调，可能导致恶心、呕吐、腹泻、腹痛、胸闷等食物中毒症状，严峻影响身体。此外，死的梭子蟹会分解并产生有毒的组胺。当组胺积累过高时，它需要通过肾脏代谢毒素。除了损伤肠胃外，吃太多死梭子蟹也可能影响肾脏的新陈代谢。
梭子蟹死了多久不能吃了一般梭子蟹死亡2小时以上就不建议再吃了。
应该知道，梭子蟹是海蟹之一，含有大量蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物和多种矿物质化合物。一般情况下，死亡后2小时以上不宜食用，否则轻易增加人体胃肠道负担，导致腹痛、腹泻、大便不适等。
吃梭子蟹的注重事项1.避免吃生蟹：梭子蟹的体表、鳃和胃肠道布满各种细菌，只有彻底煮熟才能消毒。
2.避免食用死蟹：死蟹细菌迅速繁殖并扩散到蟹肉中，分解蟹肉中的氨基酸，产生大量有害物质。
3.避免食用长期存放的熟蟹：存放的熟螃蟹轻易被细菌污染。其余应保存在清洁、阴凉、通风的地方。吃的时候，回到锅里彻底煮熟。
4.避免吃太多：蟹肉是凉的，不宜吃太多，以免腹痛和腹泻。
5.不喝茶：吃螃蟹时或吃螃蟹后1小时内不喝茶。水会稀释胃酸，茶会凝聚螃蟹的一些成分，不利于消化吸收。
【死梭子蟹吃了会有什么后果】6.避免吃柿子：柿子中的单宁会凝聚螃蟹中的肉蛋白，可能会引起呕吐、腹痛、腹泻等不良反应。