大家都知道买韭菜时选择根部截口处较齐，捏住根部叶片能直立，可是买回来韭菜要怎么样洗才最干净呢?用盐水浸泡一下在洗就很容易洗干净了 。韭菜清洗方法： 1、清洗：韭菜根部切割处有很多泥沙，最难洗 。宜先剪掉一段根，并用盐水浸泡一会再洗 。
2、做饭的淘米水，可以很好了去除韭菜上的污渍，有淘米水别浪费了 。
【韭菜怎么洗最干净最快捷】
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3、汆烫：先将根部放入沸水中(滴几滴油)烫一下，再全部放入，至颜色变翠绿后捞出过凉水 。
4、保鲜：韭菜捆好后用大白菜页包裹，放阴凉处，可保鲜1周 。
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所以大家买回来韭菜太脏了， 就很用清水冲一下，然后用盐水洗就很方便了，同时也可以用淘米水来洗，很容易就洗干净 。
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