今天切鸡腿切到隔壁邻居来问候,忍无可忍,只好继续找剔骨的方法,皇天不负有心人,终于给我找到了,贴出来给大家共享 。
1、用刀尖将鸡腿从中间划开 。
2、把刀背放在鸡腿骨的底部骨头处 。
3、用力将鸡骨敲断 。
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4、揪起底部小骨头,用刀压住长根的骨头,鸡腿的肉和骨头就分离啦 。
5、将根部链接的地方切断,骨头不要 。
6、将鸡腿肉改刀切成条即可 。
【鸡腿剔骨的简易方法】
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