4、香菇素芦荟
原料：段木香菇150克 ， 冬笋片100克 ， 甜椒50克 ， 芦荟10克 ， 橙胡萝卜片 ， 黄豆芽 ， 土豆丝 ， 油 ， 盐 ， 酱油 ， 味精 。
做法：将段木香菇在一天前浸泡发好 ， 大菇切 成小块备用 。冬笋切片（片薄吃口嫩） ， 绿色甜椒切 成小块 ， 芦荟切小块 ， 胡萝卜切片10余片 ， 黄豆芽摘头去根 ， 1小 把 ， 土豆丝50克 。放入油锅内炒菜 ， 旺火 ， 加调料 ， 煮烧 熟 ， 盛入煲内 ， 加盖 。

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