第一次进厨房也成功!五道简单电锅料理( 二 )



第一次进厨房也成功!五道简单电锅料理

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4、加入鸡腿肉丁炒香,再加入白米微炒一下 。

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5、将上述炒香的所有材料放到电子内锅中,倒入啤酒,盐,柴鱼酱油 。

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6、以正常炊饭模式,蒸煮约40-50分钟即可,电子锅呈保温模式后,再续闷10分钟才能开盖 。
成品图:

第一次进厨房也成功!五道简单电锅料理

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水蒸豆腐蛋糕 超简单的豆腐蛋糕,只要将材料丢进果汁机或搅拌棒打匀,再倒入杯子8分满,放到电锅里蒸一杯水的时间,蒸好后再闷10分钟,就能有豆香气四溢的豆腐蛋糕可以吃了!
主料:鸡蛋2颗、砂糖50g、豆浆30g、嫩豆腐30g
调料:植物油(橄榄油)30g、低筋面粉120g、无铝泡打粉1小匙
水蒸豆腐蛋糕的做法:
1、用果汁机或手持搅拌棒,将蛋,砂糖,豆浆,植物油,豆腐搅打均匀 。
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2、将低筋面粉和泡打粉筛入到果汁机里,再搅打几下让面糊完全均匀 。
(使用手持搅拌棒者,建议不要用搅拌棒打面糊,可以使用刮刀或是汤匙搅拌即可) 。

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3、搅拌均匀的面糊倒入到布丁烤杯中8分满,蒸“一米杯水”的时间,开关跳起后再闷10分钟

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成品图:
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