二月二龙抬头吃饺子的寓意为什么要吃春饼 _小知识

二月二龙抬头也就是龙头节，在不同的地方是有不同说法，那么二月二龙抬头吃饺子的寓意?为什么要吃春饼?
二月二龙抬头吃饺子的寓意：
龙抬头要吃饺子，算是传统习俗，代表好运的意思。龙抬头是每年，农历二月初二，传说是龙抬头的日子，它是中国城乡的一个传统节日。庆祝“龙头节”，以示敬龙祈雨，让老天佑保丰收。二月二，传说是尧王的诞辰。还有人相传是土地公公的生日，称“土地诞”，为给土地公公“暖寿”，有的地方有举办“土地会”的习俗：家家凑钱为土地神祝贺生日，到土地庙烧香祭祀，敲锣鼓，放鞭炮。
二月二龙抬头要吃“龙耳”(饺子) 。饺子有的形似元宝，有的形似耳朵，龙抬头这天吃饺子称之为“食龙耳” 。“舒服不如倒着，好吃不如饺子”，旧时，饺子是不易吃到的，过年过节吃到的也多是缺油少肉的饺子，只有一点肉味儿来解馋。如今的饺子馅料不一而足，从素菜、鸡蛋到猪、鸡、鱼、虾等各种肉类，几乎没有不能包进饺子里的食材。在“龙抬头”这天，讲究吃“肉菜饺子”，即馅中有肉又有菜，取“肉菜”之谐音“有财”，寄语新年财源滚滚之意。

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二月二龙抬头为什么要吃春饼：
老北京过年，从腊月开始直到过了农历二月二日“龙抬头”新年庆典活动才算正式结束。俗话说“龙不抬头天不雨”，龙抬头意味天地交泰云兴雨作，是万物生育的条件。二月春回大地，正是农事之始，人们祈望丰收，也祈望龙出而使百虫蜇伏，人类免于病疫。龙抬头这天各地还有“引龙熏虫”的活动，清《帝京岁时纪胜》云：“乡民用灰自门外蜿蜒布入宅厨，旋绕水缸，呼为“引龙回” 。都人用黍面枣糕、麦米等物，油煎为食，曰，熏虫” 。老北京人还有“二月二，照房梁，蝎子蜈蚣没处藏”的说法。人们将过年时祭祀用剩下的蜡烛，点着后，照射房案及墙壁以驱逐蝎子、蜈蚣等毒虫。这天还用龙来称呼食物和各种活动。如春饼叫“龙皮”，水饺叫“龙耳”，面条叫“龙须”，米饭叫“龙子”，馄饨叫“龙眼”，肉卷馍叫“懒龙”;甚至做春饼时，还要在饼上做出龙鳞来，叫“龙鳞饼” 。妇女们在这天不做针线活计，说怕伤了龙眼睛。
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