【小米面发糕的做法】 小米面发糕是我们十分知名的一种甜品,我们能够自身作出小米面发糕来吗?回答是毫无疑问的,由于小米面发糕选用的原材料确实是十分的简易,并且小米面发糕的作法也就好多个全过程罢了,那麼我们要是有简易的实例教程,随后大伙儿依据实例教程,自己在家探求,就能作出小米面发糕来啦 。
小米面发糕的做法有几种,可是小米面发糕的原材料也就是小米面罢了,自然我们要采用全麦面粉做为辅材,还能够挑选一些红小豆做为调味品 。小米面发糕吃起來绵软爽口,非常值得我们自己制作 。
小米面发糕的作法
基本信息内容
口感:本来味 加工工艺:粉蒸
制做原材料
主要材料:小米面500克
辅材:全麦面粉120克
调味品:红小豆60克,酵母菌15克[1]
菜肴特点
此发糕暄软爽口,香味怡人 。
做法
1.将赤小豆清洗干净,煮开 。
2.将小麦面粉放进盆中,添加鲜酵母、适当温开水,合成稀面浆,静放发醇,待面进行后,添加小米面,合成软面糊 。
3.将炒锅内续水,烧滚后铺平屉布,放进1/3合好的面糊,用力蘸冷水轻轻地拍平,把煮开的赤小豆撒进1/2,刮平,再放进剩下的小麦面粉的1/2拍平,把剩下的熟赤小豆放进,刮平,最终将面糊所有放进,用力拍平,盖严盖子,用灶火蒸约30分钟,就可以服用 。
4.服用时,将发糕切割成一小块 。
食物相克
小米面:小米忌与甜杏仁同食 。
上文我们详细介绍了什么叫小米面发糕的作法,我们还详细介绍了小米面发糕的几类作法,坚信大伙儿是有协助的,我们自己在家还可以做一些甜品,自然我们要控制总的发热量,要不吃太多太肥胖症可就不太好 。
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