花螺学名叫方斑东风螺 , 别名小风螺、海猪螺、东风螺 。它螺纹深刻 , 壳长卵形 , 壳表光滑 , 壳质稍薄 , 壳面被有淡褐色壳皮 , 壳皮下间杂白色 , 具点状或长方形紫褐色或红褐色斑块 。东风螺的活动具有日伏夜出的习性 , 白天潜伏在沙泥中并露出水管 , 夜间四处觅食 。活动为匍匐爬行 , 能借助腹足分泌的粘液滑行活动 。室内培养的稚螺常爬出水面附在池壁上 。东风螺具有明显的迁移习性 。
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我国的主要种类有方斑东风螺、泥东风和台湾东风螺三种 。东风螺被认为是当今最有开发前景的海产养殖良种之一 , 近年来己在东南沿海为养殖者接受并逐步形成生产规模 。其肉质鲜美、酥脆爽口 , 是国内外市场近年十分畅销的优质海产贝类 。
【花螺可以不剪尾巴吗】
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花螺可不可以不剪尾巴:
不可以 。因为里面是肠道等部位 , 比较脏 , 有细菌 。花螺含有蛋白质 , 可以适当食用 , 但是属于寒性食物 , 少吃 , 而且要烹饪熟透才能吃 。
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