拌黄瓜丝的家常做法

凉菜是较为普遍的美味,那样的美味吃的情况下,对人体沒有影响,并且吃凉菜对人体沒有影响,可是要留意在吃凉菜的情况下,每一次全是不必过多开展,特别是在对胃涨的情况下,这个时候吃太多,会引起胃里各种各样不适感,医治上很繁杂,那拌黄瓜丝的作法怎样呢,下边就详解下 。
拌黄瓜丝的作法:
蒜末拌黄瓜丝
原材料
主要材料:丝瓜800克
调味品:食用油20克,盐6克,醋15克,姜5克,小葱5克,白皮蒜头5克,白糖5克,芝麻油5克
作法
1、姜清洗去皮切成丝;小葱去根清洗切割成丝;蒜头剥掉蒜衣,用刀敲碎,剁碎蒜末;
【拌黄瓜丝的家常做法】 2、丝瓜清洗,控去水份,横切面一片,再改成直刀割成细丝,用食盐、白砂糖翻拌,盛入盘里,再将老陈醋、姜片、葱丝、蒜末、芝麻油调好,服用时浇在黄瓜丝上就可以 。
鸡丝拌黄瓜丝
原材料