长假复工第一天让你HIGH起来( 二 ) _小知识

名词解释节后综合征
在节后的两三天里感觉厌倦，提不起精神，上班的工作效率低，甚至有不明原因的恶心、眩晕、肠道反应、神经性厌食、焦虑、神经衰弱等。老人难以适应突然恢复的清静日子。孩子无法安心为即将开始的学习做准备。
导读：春节长假后的第一个工作日，上班族应该如何提振精神心情愉快地投入到正常的生活和工作中去?请看看专家的建议。

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旅游综合征
外出旅游是近年来兴起的过年新方式，不少人利用长假，在风光优美、风土人情迥然不同的异地度过新年。但若是行程安排过于紧张，旅途劳累，也会带来不适。
专家介绍说， " 。上火" 。就是" 。旅游综合征" 。的一种症状，主要表现为全身燥热、口干舌苦、食欲不振、大便干结等，也有人眼睛发红、牙痛、口腔溃疡、嘴角起疱疹等。此外，还有一些人因为突然的大运动量（比如爬山）而造成周身酸痛，一下子缓不过来。
◆◆应对措施
按摩放松，合理饮食补充体力
假期中运动量过大的人常会感到肌肉酸痛，这是肌肉群运动过量产生乳酸堆积造成的结果，对此可以采用按摩放松的办法。按摩有助于乳酸尽快被血液吸收并代谢，方法是用手捏或用拳头轻轻敲打小腿、大腿及手臂、双肩，使肌肉得到放松。此外，睡眠时可以将脚垫高些，以利于下肢血液循环，促进疲劳的消除。
出外旅行，吃得总不如在家那么可口和卫生，再加上整天东奔西跑，体力消耗很大。合理的饮食能补充营养物质，因此也是消除疲劳的必要手段。节后首先要注意补充面包、豆制品等含有丰富的双糖及多糖元素的食物。糖就像我们身体里的燃料，可迅速消除疲劳。其次就是要充分补给富含维生素的饮食，因为它们参与能量代谢的过程，对消除神经系统疲劳有着重要的作用。还有矿物质，特别是盐和钙的补充也很重要，因为它们能促使酸碱度平衡和渗透压恢复稳定，缓和肌肉疲劳，为此可以多吃海带、紫菜、牛奶、猪肝等食物。
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厨房综合征
整个长假，不少家庭主妇在厨房内煎炒烹炸忙个不停，为前来团聚的亲朋好友制作出一桌又一桌丰盛的家宴。所以节后，她们常常会感到腰酸背痛、周身乏力、不思饮食，甚至会出现胸闷、头晕、嗓子不适等症状，这就是" 。厨房综合征" 。
节日期间，家庭主妇由于连续长时间地处于高度紧张状态，不仅疲劳，而且在炉前、灶旁吸进了大量油烟中的丙烯醛――一种对人体健康有害的物质。一般来说，油温越高，烹调的时间越长，丙烯醛生成越多，对人体的危害就越大。
◆◆应对措施
注意休息，尽量减少厨房油烟
节后应科学地安排厨房工作量，注意休息。少制作油炸类食品，炒菜时油不要烧得太热，尽量减少厨房中的油烟。
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美味综合征
春节期间，人们欢聚宴饮，通常多吃鸡鸭鱼肉而少食蔬菜水果，而且往往暴饮暴食。有些过量食用的人会出现胃胀、腹泻、食欲不振等症状，甚至还会出现头昏脑涨、心慌气喘、心跳过速、血压增高等一系列不适。这些症状因为是由食用美味佳肴过量而引起的，故称为" 。美味综合征" 。
专家说，在鸡鸭鱼肉等鲜味食品中，含有丰富的麦夫酸钠，会大大刺激人的味觉。麦夫酸钠进入人体后又分解成谷氨酸和酪氨酸等物质，这些物质如过剩，在肠道细菌的作用下，会转化为有害物质随血液流到脑部，干扰大脑神经细胞正常代谢，使生理功能发生紊乱，导致上述一系列症状的出现。