海盐是能吃的 , 只要是正常食用海盐 , 不过量食用就没有问题 。海盐对于人体是没有什么危害 , 其实就是日常用的高级精盐而已 , 比起日常的食用盐 , 海盐更加粗大、更有颗粒感 。
【海盐还能吃吗】
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海盐 , 是以海水为原料制成的盐 。海水通过纳潮进入蒸发池 , 经日晒蒸发浓缩制成饱和卤水 , 在结晶池中继续蒸发结晶 , 再经过人工或机械收盐 , 堆坨完成生产 。海盐氯化钠含量低 , 含多种人体所需的微量元素 , 不添加任何抗结剂 。
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海盐的采集较其他盐复杂 , 能够更多的保留海水中的微量元素 , 瞬间激发并保留食材原有的味道 , 鲜咸可口 。主要分为粗盐、细盐和片盐 , 蒸发海水提炼而成 。海盐制作工艺复杂、生产周期长、生产成本高、口感和品质好 。由于产地不同 , 海盐的品质也有很大的差异 , 汉沽盐场场区位于东经117°到118° , 北纬39°之间 , 场区内泥沙布底、光照充足、雨水和季节气候明显 , 是海盐黄金产区 , 适合于晒制高品质海盐 。
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