释迦果如何催熟 快速催熟释迦果的方法

【释迦果如何催熟 快速催熟释迦果的方法】有人说释迦果像佛头 , 可小编觉得释迦果和苦瓜长得还蛮像的 。释迦果在大陆是很少见到的 , 它是台湾地区的特色水果 , 营养丰富 , 吃起来香甜 , 所以深受人们的喜欢 。为了让更多的人吃到释迦果 , 一般在释迦果还没成熟的时候就运往各地销售 , 当我们买的释迦果还没有熟的时候该怎么办呢?下面小编介绍几个快速催熟释迦果的方法 , 你就不用担心释迦果没有熟了 。
1、乙烯气催熟
把释迦果放在密闭的塑料帐篷或房间里 , 按容积0.1%~0.2%的乙烯气浓度充气 。密闭1-2天后取出释迦果 , 2天-3天左右释迦果逐渐黄熟 。此法缺点是要求密闭严格 , 充气浓度不易掌握 , 数量也有限 。
2、报纸催熟
释迦果购买以后如果感觉比较硬 , 就必须进么催熟 , 在家中催熟释迦果最好的方法 , 就是把它的外表上包裹一层报纸 , 然后向纸上喷水 , 再把放在温暖的环境中存放一到两天 , 释迦果就会变软 , 这时取出去掉外皮直接食用就可以吃到鲜美香甜的果肉 。
3、水果催熟
在家中还可以用水果搭配的方法去催熟释迦果 , 苹果和梨等水果是催熟释迦果时最好的搭配对像 , 具体做法就是购买了释迦果以后取一个塑料袋 , 把释迦果和两到三个苹果或者梨放在一起 , 然后把塑料袋的口部扎紧 , 再放到比较湿暖的地方 , 过二十四小时以后 , 释迦果就会出现变软的情况 。
4、大香熏制
释迦果也可以用大香进行熏制 , 具有做法是把释迦果全产嗾在一个密封的小房子中 , 然后在房子内点燃大香 , 让释迦果在点有大香的房间中存放两三天 , 然后取出来就会发现释迦果已经变黄并全成熟了 。