吃小黄鱼的好处与坏处 _小知识

吃小黄鱼的好处
小黄鱼，主要产地在江苏、浙江、福建、山东等省沿海。含有丰富的蛋白质、糖、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、镁和维生素A等人体所需的多种营养成分。而且含丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基。

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1、安神解乏
小黄鱼特别适用于面黄肌瘦、少气乏力、目昏神倦、食欲下降等的人食用，对有睡眠障碍、容易失眠的人有一定的安神、促进睡眠的作用。

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2、滋养补虚
小黄鱼含有丰富的蛋白质，对人体有很好的补益作用。
3、降低胆固醇
小黄鱼的谷氨酸含量较多，谷氨酸是人神经系统发育不可缺少的一种氨基酸。小黄鱼异乎寻常的鲜味即来自谷氨酸，小黄鱼含脂肪较少，且由多种不饱和脂肪酸构成，碳链较长，具有降低胆固醇的作用。
4、延缓衰老
小黄鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基。
吃小黄鱼的坏处
【吃小黄鱼的好处与坏处】黄鱼（小黄花鱼）不能和荞麦同食，不然会导致消化不良。