粽叶怎么处理才能包粽子 _生活百科

粽叶是用来包粽子的，一般在端午节的时候，很多人都会买粽叶包粽子吃，这是我国的一个传统习俗。粽叶一般是不能直接包粽子的，需要提前处理一下才可以包粽子，要清洗、水煮还要浸泡之后才能包粽子。
粽叶怎么处理才能包粽子1、清水浸泡
干的和新鲜的叶子都需要在水中浸泡一段时间，这样叶子才能吸收足够的水分，变得柔软。但是干叶子需要浸泡更长的时间。同时，在浸泡干叶时可加入适量盐，使水分迅速渗透到叶片中。
2、修剪粽叶
在做粽子之前，你还需要修剪叶子。通常，叶子的顶部会被剪掉。假如根又长又大，也需要修剪，这样做粽子时折起来会更好。
3、清洗粽叶
浸泡后。修剪后，你还需要用清水清洗叶子的两面。注重不要用力过大，以免损坏树叶。然后你就可以开始做粽子了。
包粽子前粽叶要怎么处理1、清理粽子的叶子。
2、之后，将叶子沥干，放在一边。
3、之后，在锅中加入适量的水，然后用大火将水烧开。
4、水煮开后，放入粽叶，烫约1-2分钟。
5、最后用清水清洗，等待使用。
粽叶煮多久1、把能盖住叶子的水放进锅里，烧开，然后把叶子放进锅里煮三分钟。把火关掉，把粽子的叶子拿出来。分享它们以保持凉爽。不要长时间煮熟，以免粽子的叶子变软腐烂。
2、除煮沸外，用沸水烫后也可使用新鲜的粽叶。烫伤约5分钟。
【粽叶怎么处理才能包粽子】3、做粽子时，粽叶必须煮熟并使用。假如它们是煮熟的而没有使用，它们将被不当储存。假如储存时间过长，很轻易滋生细菌。这样的粽叶不仅味道不太好，而且轻易引起食物中毒。