砷进入人体内被吸收后,破坏了细胞的氧化还原能力,影响细胞正常代谢,引起组织损害和机体障碍,可直接引起中毒死亡 。那么急性砷中毒的饮食禁忌有哪些呢?重金属中毒的危害有哪些呢?下面就带大家来了解一下这些中毒急救知识 。
急性砷中毒的饮食禁忌
1、忌食含砷食品及含砷中草药 。
2、忌辛热食物 如辣椒、辣酱、麻辣豆腐、狗肉、涮羊肉等 。
3、忌强烈的调味品 咖喱粉、胡椒粉、鲜辣粉、芥子末等调味品 。
4、忌坚硬粗糙之物 坚硬、粗糙食物如炒花生、炒蚕豆、炒腰果、炒黄豆、炒榧子和粗纤维蔬菜如芹菜、竹笋、毛笋、蕹菜、韭菜、生胡萝卜等,以及经过油中煎炸的食物如炸猪排、烤羊肉、油炸豆板等亦会变得坚硬,食用后,会使胃粘膜受到磨擦而损伤,同时又会加重消化不良 。
5、忌油腻韧性食物 油腻食物如猪油、肥猪肉、奶油、牛油、羊油等,韧性食物如田螺、螺丝、蚌肉、海蜇和未充分煮烂的猪爪、鸡爪、牛肉等,都属不易消化之物,食用后,会加重胃的负担和胃粘膜的损伤,故忌食 。
以上就是给大家介绍的急性砷中毒的饮食禁忌 。希望今天给大家带来的介绍对大家了解砷中毒有所帮助 。
【急性砷中毒的饮食禁忌】
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